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香脆土豆披萨
圖片來自豆果美食网

香脆土豆披萨

元气减肥餐 香脆土豆披萨的用料

  • 土豆1个
  • 鸡胸肉1块
  • 培根2片
  • 洋葱半个
  • 什锦蔬菜100克

气减肥餐 香脆土豆披萨的做法

  1. 土豆切丝,加入两勺盐放置10分钟,沥干析出的水分(怕咸可以冲洗侯再沥干)
  2. 鸡胸肉切块,加少许黑胡椒 ,一勺生抽,一勺耗油腌制10分钟
  3. 土豆丝加一个鸡蛋,40克面粉(可酌情增加减少,至左右土豆丝都能裹上即可),少许黑胡椒,少许味精搅拌均匀
  4. 锅中刷少许橄榄油,将土豆丝在锅底摊平,两面煎脆出锅
  5. 剩余食材切丁
  6. 锅中刷少量油,洋葱 什锦蔬菜 鸡胸肉 培根一起倒入锅中翻炒,加少许盐调味
  7. 土豆饼底放入烤盘内,表面刷一层番茄酱
  8. 将炒好的食材均匀扑在饼底上
  9. 撒上30克马苏里拉芝士,190度烤30分钟
  10. 料足超好吃~[1]

参考文献