香芋椰奶羹是一道中国民间传统家庭美食，由小芋头三个，麦片两勺等制作而成。
中文名香芋椰奶羹主要原料小芋头三个，麦片两勺
辅 料椰子粉，奶酪一片等
配 料葡萄干，蜂蜜
材料
椰子粉，奶酪一片，淡奶油，杏仁碎，葡萄干，蜂蜜。
做法
先将小芋头蒸，去皮后放入搅拌机内，加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉，一同搅拌均匀。
然后将打好的芋头泥放入小锅中，放两勺麦片，加适量的淡奶油，用小火慢慢的将芋头羹熬开，
然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火，盛入碗中放凉后再把杏仁碎
和葡萄干撒在上面，喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。[1]
参考资料
