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香蕉炭疽病

香蕉炭疽病
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香蕉炭疽病又名黑腐病、熟果腐烂病,是由芭蕉炭疽菌侵染所引起的、发生在香蕉上的一种病害。主要危害未成熟或已成熟的果实,也可危害花、叶、主轴及蕉身。

香蕉炭疽病是全世界香蕉产区的一种重要采后病害, 香蕉炭疽病是危害香蕉果实的主要病害。香蕉果实感病后,果皮上布满黑斑,影响果实膨大,严重时造成果实畸形,影响果实外观,降低果实品质。

香蕉炭疽病的防治方法以农业防治和化学防治为主。首先及时清除园内病花、病果,保持清洁卫生;加强肥水管理,注意蕉园排水,降低湿度。成熟度以75-85%时采收,采收时选择晴天。最后再结合化学药剂进行防治。

基本信息

中文名:香蕉炭疽病

外文名:Calletotrichum musaeBanana anthracnose

别 名:黑腐病、熟果腐烂病

香蕉炭疽病特征
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为害作物:香蕉

为害部位:主要危害未成熟或已成熟的果实,也可危害花、叶、主轴及蕉身

病 原:芭蕉炭疽菌

病原特征

香蕉炭疽病的病原菌称为芭蕉炭疽菌(Gloeosporium musarum Cooke et Mass),属半知菌亚门。在自然条件下,病菌只产生分生孢子。分生孢子生于圆形分生孢子盘中,不生菌核与刚毛;附着孢不规则形,具大而深裂的裂片。分生孢子盘直径为135-240微米。分生孢子梗短杆状无色,不分枝,大小为12.5-30微米×3.8-6.34微米。分生孢子单胞,长椭圆形,无色,大小为10-22.5微米×4.3-6.8微米。聚集在一起时呈粉红色。该病菌在培基养上生长的最低温度为6-9.5℃,最高温度36-38℃,最适温度25-30℃。在果实上病害发展适温为32℃。

分布为害

香蕉炭疽病主要危害未成熟或已成熟的果实,也可危害花、叶、主轴及蕉身。病菌可通过伤口侵入直接表现症状,也可侵染未损伤的绿色果实而潜伏危害。采后香焦变黄才显症,初生黑色或黑褐色圆形小斑点,后迅速扩大并相连成片,2-3天全果变黑并腐烂,病斑上产生大量橙红色黏状粒点,即病菌分生孢子盘和分生孢子。有的香焦染病后,果表散生褐色至黑红色小斑点,不扩大,却向果肉深处扩展致腐烂,发出芳香气味。果梗和果轴受害,症状相似。

香蕉炭疽病的病斑可分为急性扩展型和慢性扩展型,急性扩展型病斑水渍状,暗绿色,边缘不明显。慢性扩展型病斑圆形或不规则,边缘明显,边缘深褐色,中央淡褐色。如果在老叶感病,则表现小红点或圆锥斑;如果是果实感病,往往表现在果实采前于田间开始受到感染,采后后熟时发病,刚黄熟果皮出现浅褐色绿豆大病斑(俗称梅花点),后扩大呈深褐色梭状或不规则块斑,最后全果变黑褪色腐烂。

香蕉炭疽病症状

炭疽病主要危害香蕉果实。在贮运期间,感染炭疽病的病果上病斑多数出现在果指末端部分,开始小,圆形、黑色或黑褐色,之后迅速扩展,或者几个病斑汇合形成不规则形大斑,病斑凹陷。潮湿时其上可见粉红色的孢子团。严重发病时整个果指变黑,果肉变暗、变软和腐烂。

另有一种症状是在黄熟的果实表面产生许多散生的褐色或者暗褐色小点,呈“芝麻点”状;小点扩大、汇合和向果肉深入,造成全果腐烂。果梗和果轴受害时产生黑色水渍状斑,严重时果梗、果轴全部变黑、干缩或者腐烂,病部长出粉红色孢子团。[1]

发病规律

病原菌为香蕉炭疽菌。山问病害初侵染源来自带病的蕉树,病斑上的分生抱子山风雨或昆虫传播,侵人后,易在幼嫩组织L先发病。在果实上,通常呈被抑浸染状态,病菌在上表皮下休眠,直到果实黄熟后才迅速表现症状。果实包装材料及催热房间内病原菌分生抱子也是果实贮运期该病的菌源之一。病害的发生与温、湿度及品种关系密切,夏秋季高温多湿该病发生严重,冬季低温千操,病害较轻。

传播途径和发病原因

香蕉炭疽病的病菌有明显的潜伏侵染特性,主要以菌丝体在感病叶片内越冬。第二年春季病叶产生的分生孢子通过风雨或昆虫传播,侵入幼果末端残存的花器和青果,幼果的带菌率随着果龄的增大而上升。

1、香蕉滥施化肥的发病较重,如多施有机肥、氮、磷、钾配合施用的发病较轻。

2、香蕉炭疽病病菌由风雨或昆虫传播到青果上,在有水滴的情况下发芽侵入果皮。最初病菌在果皮内发育得很慢,一直到果实将近成熟,特别是成熟后才迅速发育生长,在果上产生病斑。

3、蕉园内密蔽、通风透光差容易发生炭疽病,如阳光充足通风透光好的蕉园发病较轻。

4、该病可侵染蕉类各品种,以香蕉受害最严重,大蕉次之,龙牙蕉、粉蕉很少受害。[2]

防治方法

(1)、选用高产优质的抗病品种。

(2)、采收后及时割除病枯叶、病果,加强水肥管理,提高抗病力。

(3)、4~6月或结果初期喷洒0.5:1:100倍式波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%硫菌灵可湿性粉剂900倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1500倍液,可减少青果期潜伏侵染。

(4)、适时采果。当地销售控制在九成熟,外销的应在7~8成熟时采收,采果选晴天,注意减少伤口。

(5)、采果后及时脱梳,并用清洁水或氯化水清洗,要求在24小时内用药液浸果作防腐处理。用0.05%抑霉唑和0.05%可灭丹(苯菌灵、苯来特)混合液,把果实在药液中浸0.5~1分钟,捞出晾干。

(6)、搞好包装房、贮运库卫生,并喷洒5%甲隆液或用硫磺熏烟24小时进行消毒(每100m3用硫磺2~2.5kg,燃着后密闭1昼夜。[3]


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参考来源