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香蕉炭疽病
香蕉炭疽病又名黑腐病、熟果腐爛病，是由芭蕉炭疽菌侵染所引起的、發生在香蕉上的一種病害。主要危害未成熟或已成熟的果實，也可危害花、葉、主軸及蕉身。
香蕉炭疽病是全世界香蕉產區的一種重要采後病害， 香蕉炭疽病是危害香蕉果實的主要病害。香蕉果實感病後，果皮上布滿黑斑，影響果實膨大，嚴重時造成果實畸形，影響果實外觀，降低果實品質。
香蕉炭疽病的防治方法以農業防治和化學防治為主。首先及時清除園內病花、病果，保持清潔衛生；加強肥水管理，注意蕉園排水，降低濕度。成熟度以75-85%時採收，採收時選擇晴天。最後再結合化學藥劑進行防治。
基本信息
中文名：香蕉炭疽病
外文名：Calletotrichum musaeBanana anthracnose
別 名：黑腐病、熟果腐爛病
為害作物：香蕉
為害部位：主要危害未成熟或已成熟的果實，也可危害花、葉、主軸及蕉身
病 原：芭蕉炭疽菌
病原特徵
香蕉炭疽病的病原菌稱為芭蕉炭疽菌（Gloeosporium musarum Cooke et Mass），屬半知菌亞門。在自然條件下，病菌只產生分生孢子。分生孢子生於圓形分生孢子盤中，不生菌核與剛毛；附着孢不規則形，具大而深裂的裂片。分生孢子盤直徑為135-240微米。分生孢子梗短杆狀無色，不分枝，大小為12.5-30微米×3.8-6.34微米。分生孢子單胞，長橢圓形，無色，大小為10-22.5微米×4.3-6.8微米。聚集在一起時呈粉紅色。該病菌在培基養上生長的最低溫度為6-9.5℃，最高溫度36-38℃，最適溫度25-30℃。在果實上病害發展適溫為32℃。
分布為害
香蕉炭疽病主要危害未成熟或已成熟的果實，也可危害花、葉、主軸及蕉身。病菌可通過傷口侵入直接表現症狀，也可侵染未損傷的綠色果實而潛伏危害。采後香焦變黃才顯症，初生黑色或黑褐色圓形小斑點，後迅速擴大並相連成片，2-3天全果變黑並腐爛，病斑上產生大量橙紅色黏狀粒點，即病菌分生孢子盤和分生孢子。有的香焦染病後，果表散生褐色至黑紅色小斑點，不擴大，卻向果肉深處擴展致腐爛，發出芳香氣味。果梗和果軸受害，症狀相似。
香蕉炭疽病的病斑可分為急性擴展型和慢性擴展型，急性擴展型病斑水漬狀，暗綠色，邊緣不明顯。慢性擴展型病斑圓形或不規則，邊緣明顯，邊緣深褐色，中央淡褐色。如果在老葉感病，則表現小紅點或圓錐斑；如果是果實感病，往往表現在果實采前于田間開始受到感染，采後後熟時發病，剛黃熟果皮出現淺褐色綠豆大病斑（俗稱梅花點），後擴大呈深褐色梭狀或不規則塊斑，最後全果變黑褪色腐爛。
香蕉炭疽病症狀
炭疽病主要危害香蕉果實。在貯運期間，感染炭疽病的病果上病斑多數出現在果指末端部分，開始小，圓形、黑色或黑褐色，之後迅速擴展，或者幾個病斑匯合形成不規則形大斑，病斑凹陷。潮濕時其上可見粉紅色的孢子團。嚴重發病時整個果指變黑，果肉變暗、變軟和腐爛。
另有一種症狀是在黃熟的果實表面產生許多散生的褐色或者暗褐色小點，呈「芝麻點」狀；小點擴大、匯合和向果肉深入，造成全果腐爛。果梗和果軸受害時產生黑色水漬狀斑，嚴重時果梗、果軸全部變黑、干縮或者腐爛，病部長出粉紅色孢子團。[1]
發病規律
病原菌為香蕉炭疽菌。山問病害初侵染源來自帶病的蕉樹，病斑上的分生抱子山風雨或昆蟲傳播，侵人後，易在幼嫩組織L先發病。在果實上，通常呈被抑浸染狀態，病菌在上表皮下休眠，直到果實黃熟後才迅速表現症狀。果實包裝材料及催熱房間內病原菌分生抱子也是果實貯運期該病的菌源之一。病害的發生與溫、濕度及品種關係密切，夏秋季高溫多濕該病發生嚴重，冬季低溫千操，病害較輕。
傳播途徑和發病原因
香蕉炭疽病的病菌有明顯的潛伏侵染特性，主要以菌絲體在感病葉片內越冬。第二年春季病葉產生的分生孢子通過風雨或昆蟲傳播，侵入幼果末端殘存的花器和青果，幼果的帶菌率隨着果齡的增大而上升。
1、香蕉濫施化肥的發病較重，如多施有機肥、氮、磷、鉀配合施用的發病較輕。
2、香蕉炭疽病病菌由風雨或昆蟲傳播到青果上，在有水滴的情況下發芽侵入果皮。最初病菌在果皮內發育得很慢，一直到果實將近成熟，特別是成熟後才迅速發育生長，在果上產生病斑。
3、蕉園內密蔽、通風透光差容易發生炭疽病，如陽光充足通風透光好的蕉園發病較輕。
4、該病可侵染蕉類各品種，以香蕉受害最嚴重，大蕉次之，龍牙蕉、粉蕉很少受害。[2]
防治方法
(1)、選用高產優質的抗病品種。
(2)、採收後及時割除病枯葉、病果，加強水肥管理，提高抗病力。
(3)、4～6月或結果初期噴灑0.5：1：100倍式波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%硫菌靈可濕性粉劑900倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500倍液，可減少青果期潛伏侵染。
(4)、適時采果。當地銷售控制在九成熟，外銷的應在7～8成熟時採收，采果選晴天，注意減少傷口。
(5)、采果後及時脫梳，並用清潔水或氯化水清洗，要求在24小時內用藥液浸果作防腐處理。用0.05%抑霉唑和0.05%可滅丹(苯菌靈、苯來特)混合液，把果實在藥液中浸0.5～1分鐘，撈出晾乾。
(6)、搞好包裝房、貯運庫衛生，並噴灑5%甲隆液或用硫磺熏煙24小時進行消毒(每100m3用硫磺2～2.5kg，燃着後密閉1晝夜。[3]
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