马苏里拉松子茄子查看源代码讨论查看历史

马苏里拉松子茄子

原图链接来自 搜狗 的图片

马苏里拉松子茄子是一道以西红柿、茄子为主要食材制作的菜品。

中文名马苏里拉松子茄子

主要食材茄子(紫2个口 味鲜美辅 料西红柿1个，香菇3个，松子仁

辅料

西红柿1个,香菇3个,松子仁1小把,

调料

食盐适量, 蒜2瓣, 黑胡椒适量, 奶酪20克, 香草适量, 罗勒适量, 橄榄油2汤匙,

做法

1、将长茄子去头尾，而后一分为二，放入烤箱180度，25分钟

2、西红柿切小丁

3、鲜香菇切小丁

4、红波奶酪擦成细丝

5、加入盐、黑胡椒、罗勒碎、意大利香草碎、蒜泥和松子，而后加入橄榄油搅拌均匀

6、将搅拌好的材料，用勺子放在烤好的茄子上，而后覆盖马苏里拉，烤箱180度，10分钟即可