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马踏湖风景区

马踏湖景区，位于山东省桓台县境东北部，小清河南岸，桓台县与博兴县两县交界处，地处泰沂山脉北麓山前洪冲积与黄泛冲积平原的迭交凹地。以荆（家）夏（庄）公路（俗称馑饥岭）为界，路南为锦秋湖，路北为马踏湖，因两湖彼此衔接，融为一体，故统称为马踏湖。

湖区水源由乌河、孝妇河、东、西猪龙河、杏花河等河流汇集成湖。1719年（康熙五十八年）始在湖 区中心，人工开挖一条东西向的预备河用于湖水排泄。解放后水源减少，实施了引小清河水入湖、从萌山水库、太河水库引水入湖、引黄过清补源等工程补充湖水。湖水通过预备河排洪。

马踏湖，素有“北国江南、鱼米之乡”誉称。盛产苇、蒲和苇蒲制品，畅销东营、潍坊、烟台、济南、北镇等县市，盛产的白莲藕曾是进京的贡品。又有“糖拌花下藕”，“辣子黑鱼片”、“蒲白黄鳝汤”、“鳞炸鲫鱼”、“金丝鸭蛋”等名吃及五贤祠、鲁连井等18处名胜古迹，为旅游开发创造了条件。春秋时齐景公，三国诸葛亮，唐代李白，宋代苏东坡，元代于钦等官宦名人均至此游览，是山东省自然风景重点保护区之一。

马踏湖先后赢得省级风景名胜区、国家级湿地公园、全国农业旅游示范点、国家AAA级风景区、国家水利风景区等众多荣誉称号，成为山东省乃至中国知名的旅游胜地，吸引了省内外众多游客前来观光旅游。

中文名马踏湖地理位置山东省桓台与博兴两县交界处所属水系渤海水系黄河流域小清河水系跨越地区山东省桓台与博兴两县南北长13.5公里东西宽16.5公里总面积124.255平方公里一般水深1.5米最深处达2.5米正常容水量达3000万立方米

位置境域

马踏湖，位于山东省桓台县境东北部，小清河南岸，桓台县与博兴县两县交界处，地处泰沂山脉北麓山前洪冲积与黄泛冲积平原的迭交凹地。以荆（家）夏（庄）公路（俗称馑饥岭）为界，路南为锦秋湖，路北为马踏湖，因两湖彼此衔接，融为一体，故统称为马踏湖。地势呈槽状东西向条带分布，由西南向东北缓倾，西南部海拔9米左右，东北部7米以下，湖底5.7～6.8米，地面坡降1/2500～1/3500。地跨起凤镇7个自然村，荆家镇18个自然村，田庄镇13个自然村和邢家乡6个自然村。整个湖区南北长13.5公里，东西宽16.5公里，总面积124.255平方公里（其中锦秋湖81.1725平方公里，马踏湖43.0825平方公里），占全县总面积的24.38%。

马踏湖湖区风光

1930年以前为“水天一色”的自然湖泊。20世纪60年代，改为5000条台沟，127个塘坑的湖泊。水道宽2.5米左右，深5米左右。4～5月水深平均不足1米，7～10月一般水深1.5米，最深处达2.5米，湖区正常容水量达3000万立方米。

主要支流

乌河，古称溡水，耏水，又名干水、黑水、乌龙水。因淄水伏流色黑而得名。发源于临淄区矮槐村南，为第四系孔隙水北流，受煤系和东西断层阻截，溢出地表汇集而成的河流。从临淄区六天务村西入境，东西流向，至杨桥村西折转正北，经索镇、耿桥、起凤3乡（镇），在北夏庄注入预备河，汇于马踏湖。境内长24.5公里，流域面积1165平方公里。排洪能力，于家磨桥南为63立方米/秒，以北至李家河段为100立方米/秒。60年代末，平水期水深0.7～1.5米，一般流量为2.6立方米/秒，流速0.3～0.5米/秒；汛期一般水深3～3.5米，最大流量60～80立方米/秒，流速0.7～1.2米/秒，河水涨落迟缓，每小时涨落0.4米左右。清水酣甜，含黑色泥沙。乌河，冬季严寒不结冰，温暖之气如烟似雾，散于廓间，故有“云涛古迹”名胜。

1891～1965年，乌河曾出现过3次特大洪峰，以1898年最为严重，一夜之间，冲毁水磨18座，房屋近百间。20世纪70年代，源头被截流，乌河枯竭。

孝妇河梅家河下游河段

孝妇河，古称袁水，又名笼水，发源于博山区颜文姜祠灵泉，南北流向。清顺治年间，河道在岔河村北入小清河。1693年（康熙三十二年），改道于邹平县绳家庄东入境，经西辛，在里仁村南折入西猪龙河，汇于锦秋湖。1771年（乾隆三十六年），改由顺河庄东流，在陈桥村南与西猪龙河相合。民国初年，又改由东宰村北入境，经陈庄，在傅桥村西北注入西猪龙河，汇于孝妇河二支流；又经高王，荆家村西北折转东北至伊家村注入马踏湖。境内长25.7公里，流域面积1214平方公里，排洪能力50～60立方米/秒。12月初结冰，次年2月中旬解冰。60年代末，平水期水深0.5～l米，流量0.5～3立方米/秒，流速0.8米/秒；汛期水深2～3.5米，最大流量70立方米/秒，流速2～3米/秒。汛期山洪暴发时，以每秒2～3米的流速从博山自南而北倾泄，24小时内，水头即流入境内。水涨湍急，每小时上涨l米左右；落水迟缓，每小时仅下降0.3米。河水涨至3.5米，流量增至70立方米/秒，即泛滥成灾。1545～1964年，出现特大洪峰l0次，以1948年8月10～25日最为严重，境内河段决口13次，岔河、田庄、滨湖3个区的15.8万亩粮田被淹，减产5成，其中绝产的占45.5%。滨湖区水没台田，室内水深过膝。60年代末，源截河涸。只有孝妇河二支流下游接引清济湖干渠，常年有水。

东猪龙河，古称郑潢沟，发源于张店区沣水南，从张店区朱家庄北入境，南北流向。经果里、唐山、邢家3乡（镇），穿过跃进河注入小清河。境内长23.7公里，流域面积878.3平方公里，排洪能力25～30立方米/秒。平水期一般流量为2～3立方米/秒；汛期最大流量25立方米/秒，流速0.5～0.7米/秒。1966年起，成为淄博工矿区的主要排污河道，常年流量1～1.5立方米/秒，日过境水量为7.88万立方米。

西猪龙河，原系郑潢沟支流，南北流向，南起新城三岔湾，北至傅桥村西北注入孝妇河二支流。境内长8.42公里，流域面积252平方公里，最大流量为80立方米/秒。1985年，始引萌山水库孝妇河水，经此河注入马踏湖。

杏花河，发源于邹平县芽庄湖，从西辛村北穿过胜利河底入境，沿原胜利河故道东行，在马桥乡五庄西北注入小清河。境内长6.33公里，流域面积960平方公里。设计排涝水位，穿涵以下9.4米，入小清河处8.66米。防洪水位，金家闸为11米，最大流量147立方米/秒，经引清济湖北干渠注入马踏湖。

湖区治理

洪涝治理

解放前，诸河弯曲狭窄，堤防残缺，水利设施匮乏，除涝防洪能力低下，水患频扰，延及建国初期，每年都有几千亩乃至几万、十几万亩土地遭受水害。解放后，县委、县政府发动群众对县易涝地全面治理，基本根治了水涝灾害。

1976年，开始湖洼治理。是年冬，在锦秋湖的辕文洼改造洼地800亩。次年10月，开始改造青砂湖洼。组织民工7000人，投工15.46万个，挖土32万立方米，拓宽加深湖区东、西干沟，整修南、北干沟1l条，将5000亩湖洼地改造成为27块方田地。1978年秋，马踏湖改造工程全面展开。由田庄、邢家、荆家、起凤4公社的2.5万民工，填平旧沟5929条，挖新沟260条，将5834块小台田改造成为437块大台田，近3万亩湖洼地被条条台沟割成棋盘状的湖区，扩大耕地面积2551亩。至80年代初，全县25万亩易涝农田初步摆脱了洪涝灾害侵袭。旱涝保收稳产高产田由1966年的24.2万亩增加到1987年的48.45万亩，占全县耕地面积的94.4%。

补给排泄

湖区水源由乌河、孝妇河、东、西猪龙河、杏花河等河流汇集成湖。每逢汛期，湖区盛涨之水，不能宣泄。1719年（康熙五十八年）始在湖区中心，人工开挖一条东西向的预备河，长8公里，流域面积122.2平方公里，流量为40立方米/秒。清末，在湖区北侧建瞿公闸（滚水坝），控制湖区水位。20世纪50年代，又在湖区北端建义和闸，旱时闭闸，水大启闸注入小清河。20世纪60年代，治理乌河、孝妇河及一、二、三支流，改湖区小台田为大台田，使湖区形成大沟3条，小沟5000余条，设分水闸、进水闸56座，湖区容水量增大。1964年汛期，暴雨接踵，诸河入湖水量高达4.77亿立方米，出湖水量4.217亿立方米。60年代末，沿河上游工业崛起，河源截流，湖区水源主要来自大气降水和承接南部山区的地表水。1967年起，桓台人民始引小清河水入湖，年引水量近千万立方米。1981年10月，在湖区预备河上建起东猪龙河穿涵，将污水注入小清河，湖区污染程度逐年减轻。是年秋，又从萌山水库、太河水库引水入湖，每年引水量为3000万立方米。1987年，建成引黄过清补源工程，年引进黄河水入湖量为1.2亿立方米，初步恢复到“稻香蒲茂柳苇翠，鱼虾毛蟹河蚌全”的“北国江南”景象。

预备河作为湖区的主要出口河道，历代都有疏浚。1746年（乾隆十一年），知县朱仕琪曾率民众疏挖河道，整修河堤。尔后，屡浚屡淤。1965～1966年，疏浚清淤土方7.22万立方米，用工3.15万个。1968年又投工6万个，挖土15万立方米，将河流向西延伸，横穿马踏湖区，与孝妇河二支流衔接。1969年和1972年，先后建成鱼龙、北夏庄两座拦河闸，流量分别为40立方米/秒和115立方米/秒。1981年，再次清淤、扶堤9.4公里，投工11.42万个，挖土12.05万立方米，预备河安全行洪能力达40立方米/秒，境内尾段流量达115立方米/秒。此河既可接进诸河客水，又能排出内涝积水，调控马踏湖水位。

1969年秋至1970年春，为调控马踏湖水位，建成预备河北夏庄闸。全闸为10孔，孔宽2.5米，孔高3.65米，闸底高程5.5米，叠梁式木质闸门，高2.5米，以人力立式丝杠10吨启闭机启闭。浆砌乱石墩墙，浆砌乱石护底护坡，砼质桥面。1985年更换新型闸板，泄洪量为115立方米/秒，是湖区唯一的泄洪道口。

湖区物产

湖区群众用“溜子”收获芦苇

马踏湖，是桓台县北部湖洼水产、蔬菜开发区，跨4个乡镇，包括起凤镇全部，荆家、邢家、田庄3乡镇的28个村，共52个村。湖区盛产的苇、蒲和苇蒲制品畅销东营、潍坊、烟台、济南、北镇等县市，盛产的白莲藕曾是进京的贡品。该区不但物产丰富，而且环境优美，加上沟渠纵横，水田相间，气候宜人，又有“糖拌花下藕”，“辣子黑鱼片”、“蒲白黄鳝汤”、“鳞炸鲫鱼”、“金丝鸭蛋”等名吃及名胜古迹，为旅游开发创造了条件。20世纪末始，水质污染严重，影响了湖区开发和工农业生产。 马踏湖一带，自清朝初年即由南方引进种植莲藕，品种有“缩脖子”、“大青条”等多种，其质地细腻，圆润，浑如白玉，九孔，深受群众和客商的喜爱。所产莲子，可做莲子羹，为宴席上品。而夏秋之交所产“花下藕”，则是游湖客人必尝的佳味，其味清脆、香甜，脆甜过梨，其清香则非梨所有，食后沁人心脾。每逢春节，藕为家家过年所必备。20世纪80年代初，每年种植面积约2500亩，亩产约1500公斤，总产300万公斤以上，远销济南、东营、青岛等地区。

马踏湖（含锦秋湖）在起凤镇境内有湖区面积15848亩，占全镇土地面积的80%，其中，水田2489亩，苇田1.96万亩，藕田3500亩，盛产苇、蒲、藕、鱼、虾、蟹。白莲藕9孔甘脆。草编屏扇，为清代贡品。田庄镇境内锦秋湖，有苇田4000余亩，年产苇席30万余张，素有“苇编之乡”誉称。

马踏湖苇编手工艺品

由于物产丰富，湖区形成了早、晚市口，原来马踏湖区的鱼龙、华沟、夏庄3村，每晨有早市口。清道光年间，以交易鲜鱼活虾等水产为主，尔后，增添了肉食、禽蛋、粮食、青菜等商品。每日黎明前，商贩、渔民已然到市，少数摊点开始掌灯交易，天刚破晓，交易便进入高潮，至八九点钟，交易基本消退。群众称这种早市口为“露水集”，在邻近数县中独具一格，负有盛名。其中以鱼龙市口较为繁荣，每晨上市摊位300个，赶市人数干余．上市商品额万余元，成交额3000余元。中共十一届三中全会后，村内各类商业网点发展到120余处，排列于大街两旁的成衣、百货、针织品、杂货等摊位终日不撤，早市变成了常年的天天市。

马踏湖渔翁与鱼鹰

世代居于湖区的人民群众，在烹调湖产品的反复实践中，集中集体智慧，技艺精益求精，以湖产品为主料的桓台名吃佳肴逐步成熟，风格渐趋独特。主要品种有： 糖拌莲下藕，糖拌莲下藕，湖区群众称“棰藕”。7月上旬，荷花初放，莲下根茎方作藕一节，形如鸡卵。此时，为拌制莲下藕的最佳时节。将踩出的鲜藕洗净，裹在荷叶中，再用新帕包好，握拳将藕瓜击碎，加入适量白糖、姜末拌匀即成。品尝此藕，顿觉甘烈清爽，直沁心脾。 炸莲花，将鲜嫩的莲花瓣洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。食之酥脆清香。另有炸薄荷叶一菜，主料为嫩薄荷叶，做法与炸莲花相同，其味芬芳清辛。

鲈鱼汤，湖中鲈鱼以湖水加莼菜同烹，鱼熟，其骨刺若无，不需特殊调料，亦鲜美可口。古昔游湖名士品尝鲈鱼汤后脱口发出“不忘湖水熬湖鱼也”的感怀。 断鳝，取较大活黄鳝置于地上，任其极力翻腾，以去其体表粘液，然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。用小刀开鱼膛取出内脏，最后将鱼洗净切为段。鱼段过油后放汤细炖，将成时添配蒲菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。

炖青鳝，将青鳝开膛取内脏后切为段，先将鱼段入油锅炸透表面，以防“跑油”，然后放汤细炖。炖成后，全锅布满浓厚的油脂，闻之清香扑鼻，食之浓香沁脾

旅游资源

马踏湖齐王阁

马踏湖一带，素有“北国江南、鱼米之乡”誉称。湖中有五贤祠、鲁连井等18处名胜古迹。春秋时齐景公，三国诸葛亮，唐代李白，宋代苏东坡，元代于钦等官宦名人均至此游览，是山东省自然风景重点保护区之一。

华沟村：在马踏湖与锦秋湖之间。因村中沟两岸盛开桃、杏花而得名花沟庄。后路泥泞难行，改为滑沟庄，又改称华沟村。战国时期立村，因鲁仲连隐居于此，曾名鲁连陂。地处湖中，又名锦秋庄，户户以舟勾通，酷似“江南鱼米之乡”，为山东省自然风景保护区之一。 鱼龙村：属起凤镇。村处马踏湖中，水漩涡不定，传为龙窟。天将雨，往往见龙挂；雨罢，还归于此。故名鱼龙湾。后简称鱼龙，素有“小桥流水人家，荷花芦苇世界”之称，是本县最大的自然村，为山东省风景名胜旅游区之一。

马踏湖放荷灯

湖区建设有“马踏湖国家级湿地公园”，先后赢得省级风景名胜区、国家级湿地公园、全国农业旅游示范点、国家AAA级风景区、国家水利风景区等众多荣誉称号，现已成为全省乃至全国知名的旅游胜地，吸引了省内外众多游客前来观光旅游。