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鲜果蔬沙拉

鲜果蔬沙拉是一道由紫甘蓝、苦苣、鹌鹑蛋等食材制成的食品。

中文名 鲜果蔬沙拉 主要食材 苦苣、鹌鹑蛋、黄西红柿

辅 料 紫甘蓝、樱桃、花生米、胡萝卜

工 艺 拌

操作

1、首先所有的食材都要洗干净,最好在用水浸泡半个小时,这样可以去除农药。

2、浸泡后,就可以处理食材了。

3、胡萝卜切成小丁,樱桃和黄西红柿对半切开。

4、紫甘蓝和苦苣都撕成小块。

5、鹌鹑蛋煮熟放凉,对半切。

6、花生米是烤熟的,这样比较香。

7、把所有处理好的食材放在碗里,放入盐,白醋,糖,白胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀就可以[1]

参考资料

  1. 鲜果蔬沙拉,搜狗,2009-12-04