鮮果蔬沙拉是一道由紫甘藍、苦苣、鵪鶉蛋等食材製成的食品。
中文名 鮮果蔬沙拉 主要食材 苦苣、鵪鶉蛋、黃西紅柿
輔 料 紫甘藍、櫻桃、花生米、胡蘿蔔
工 藝 拌
操作
1、首先所有的食材都要洗乾淨，最好在用水浸泡半個小時，這樣可以去除農藥。
2、浸泡後，就可以處理食材了。
3、胡蘿蔔切成小丁，櫻桃和黃西紅柿對半切開。
4、紫甘藍和苦苣都撕成小塊。
5、鵪鶉蛋煮熟放涼，對半切。
6、花生米是烤熟的，這樣比較香。
7、把所有處理好的食材放在碗裡，放入鹽，白醋，糖，白胡椒粉，橄欖油，攪拌均勻就可以[1]
參考資料
