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鲜虾鸡蛋疙瘩汤
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鲜虾鸡蛋疙瘩汤
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鲜虾鸡蛋疙瘩汤
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鲜虾鸡蛋疙瘩汤的用料
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鲜虾鸡蛋疙瘩汤的做法
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参考文献
鲜虾鸡蛋疙瘩汤的用料
鲜虾仁100g
面粉约100克
鸡蛋2个
奶白菜3颗
盐适量
鲜虾鸡蛋疙瘩汤的做法
热锅凉油,葱花爆香,放入虾仁爆炒,加入切丝的奶白菜翻炒。
加水、一般就是几个人吃饭就加几碗水就行。不需要盖锅盖,煮沸。
在煮沸的过程中面粉里少量多次加入清水,搅拌至这种颗粒状。
水开后加入面疙瘩。
快速搅拌,防止疙瘩粘在一起。
打入两颗鸡蛋做出漂亮的蛋花。加入适量的盐调味。
入碗啦。
呼噜噜来上一大口,热乎乎,温润润的疙瘩汤下肚,浑身舒服啊!
[1]
参考文献
↑
鲜虾鸡蛋疙瘩汤
分类
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論