鹿港面线糊查看源代码讨论查看历史

介绍

彰化美食不只肉圆、爌肉饭在夯！来到彰化吃美食，如果漏掉经典小吃“面线糊”就太亏了，以鹿港小镇为首，彰化各地聚集不少名店，一开店便排满排队人潮，基本30元一碗的超级铜板价，更是当地人必吃的日常小吃

推荐名单

由于炖煮时间较其他地方久，使面线更加稠糊，才有“面线糊”的特色称呼，彰化面线糊以鹿港一带最为密集，不论是“王罔”、“蚯蚓龙山”、都是当地必吃的30元百年老店，排队人潮更是没有消停过，入口即化的绵密口感，让不少为了方便的鹿港人外带拎著就走，直接整袋倒著喝。

1. 蚯蚓龙山面线糊

配料以肉块为主，但印象中一般面线糊的肉块比较小，这一家则非常大块，吃起来相对比较有口感，甜度也不错。

1. 王罔面线糊

其实因为里面加小虾米味道香气都很浓郁，里面还有赤肉条、蛋花，口感滑顺，除了肉要用咬的，其他几乎入口即化，可以用喝的，一碗30元真的很赞！

备注

11112318吴玮宗