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麻辣鸡丝
圖片來自豆果美食网

麻辣鸡丝 正好世界杯我们来做点下酒菜

麻辣鸡丝的用料

  • 鸡胸肉1块
  • 姜丝适量
  • 蒜末适量
  • 葱花适量
  • 小米辣3个
  • 生抽1勺
  • 蚝油半勺
  • 白糖小半勺
  • 香辣蘸料1勺
  • 青麻椒粉1小勺
  • 辣椒面熟白芝麻孜然适量

麻辣鸡丝的做法

  1. 炒香配菜 下辣椒面孜然炒出香味
  2. 放入鸡丝大火煸炒
  3. 变色后调味
  4. 全部变色后加青椒粉炒匀马上出锅
  5. 撒上芝麻开造[1]

参考文献