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黄双如 |
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图片来自yesasia.com 学历 香港大学 性质 饮食作家
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简介
香港早年著名建筑商邓镜波的外孙女。伦敦大学法律系硕士,曾任职律师及投资顾问,并在报章撰写投资及法律文章。
秉承家族讲究饮食的传统,闲时爱与母亲下厨为乐,材料精挑细选,烹调也一丝不苟。依据其入厨心得撰写的《壹周刊》饮食专栏“双如谈食”,长期广受读者欢迎,文章结集《双如谈食》共九册,销售创同类书籍纪录。[1]
经历
黄双如于香港大学法律系毕业,在英国伦敦大学取得法律系硕士,曾担任律师及投资顾问等工作,亦曾在香港报章撰写与法律及投资有关的专栏。由于其家族对饮食有研究,她亦对煮食有兴趣,因此转为在报章杂志,如《壹周刊》撰写饮食专栏,教授烹饪技巧。其作品集结成多本书籍。她亦曾在2001年3月于中环开设高档饮食杂货店“有食缘”,售卖西班牙火腿等高级食品;亦曾在无线电视主持饮食节目《日日有食神》。
2006年11月,黄双如推出英文烹饪书籍《Life is a Banquet》,邀请品牌上海滩创办人邓永锵为其新书写序。支持者亦包括前律政司司长梁爱诗及香港终审法院首席大法官李国能。
作品
- 《双如谈食》 (1-9)
- 《Life is a Banquet》
影片
参考文献
- ↑ 黄双如 - 双如谈食一至九册,99%新!,carousell