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黄油烩蔬菜盖浇饭

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黄油烩蔬菜盖浇饭是一道由洋葱、土豆、白萝卜、胡萝卜、芹菜、卷心菜、豆芽、蕃茄等食材制成的食品。

目录

基本内容

做法

1.蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。

2.锅微热，放黄油融化。

3.黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。

4.加水，没过食材，煮开。

5.汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。