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黃油燴蔬菜蓋澆飯

黃油燴蔬菜蓋澆飯是一道由洋蔥、土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、豆芽、蕃茄等食材製成的食品。

目錄

基本內容

做法[1]

1.蔬菜洗淨,切好。蕃茄事先用開水煮半分鐘左右去皮切丁。

2.鍋微熱,放黃油融化。

3.黃油融化後,鍋中一次放入,洋蔥,生薑,土豆,胡蘿蔔,白蘿蔔,芹菜,炒香

4.加水,沒過食材,煮開。

5.湯汁快收干前,加入豆芽和捲心菜。

參考資料

  1. 黃油燴蔬菜蓋澆飯,搜狗, 2018-05-30