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鼠麴草

(學名: Gnaphalium affine）。風一吹起，就能隨風四處飄散，落地生根。^[1]

屬性 : 多年生草本植物。

科別 : 菊科(Compositae)鼠麴草屬(Gnaphalium)。

原產 : 東亞及東南亞地區。

植物特徵

葉互生，狹長，帶有白色棉毛，具有類似茼蒿的香氣。

莖單獨挺立，頭狀花序，密集叢生，開鮮黃色花，幾乎全年都可以開花。以冬春兩季最明顯。

開花後種子會形成自播，在農田四周及郊外山區，成野生野長狀態。

家常食用，摘下嫩葉或幼苗用水洗淨，在加以沸水川燙，當配喜歡的調味料，即可品嘗。

鼠麴草也是傳統糕點如草仔粿的材料，將嫩莖葉即幼苗洗淨後搗碎，加入糯米漿團中，就可做出古早味的「鼠麴粿」。^[2]

鼠麴草性平，味微甘，入肺經。

具有止咳平喘，降血壓，祛風濕的功效。用於治療感冒咳嗽，支氣管炎，哮喘，高血壓，蠶豆病，風濕腰腿痛等病症；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷。 ^[3]

鄭武燦台灣植物圖鑑下冊2463鼠麴草 p1232 國立編譯館主編

中國植物誌第 75 卷 225 頁 PDF 鼠麴草

臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編鼠麴草 92年10月459頁^[4]

日照環境 : 半日照到全日照皆可。

供水排水 : 自行成長不需特別供水。

土壤介質 : 一般壤土即可。

肥料供應 : 可自行吸收土壤中養分。

繁殖方法 : 可自然形成自播現象。

病蟲害防治: 植株強壯，病蟲害不多。