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鼠麴草
(學名: Gnaphalium affine)。風一吹起,就能隨風四處飄散,落地生根。[1]
屬性 : 多年生草本植物。
科別 : 菊科(Compositae)鼠麴草屬(Gnaphalium)。
原產 : 東亞及東南亞地區。
植物特徵
葉互生,狹長,帶有白色棉毛,具有類似茼蒿的香氣。
莖單獨挺立,頭狀花序,密集叢生,開鮮黃色花,幾乎全年都可以開花。以冬春兩季最明顯。
開花後種子會形成自播,在農田四周及郊外山區,成野生野長狀態。
生活適用
家常食用,摘下嫩葉或幼苗用水洗淨,在加以沸水川燙,當配喜歡的調味料,即可品嘗。
鼠麴草也是傳統糕點如草仔粿的材料,將嫩莖葉即幼苗洗淨後搗碎,加入糯米漿團中,就可做出古早味的「鼠麴粿」。[2]
調理和藥用
鼠麴草性平,味微甘,入肺經。
具有止咳平喘,降血壓,祛風濕的功效。 用於治療感冒咳嗽,支氣管炎,哮喘,高血壓,蠶豆病,風濕腰腿痛等病症;外用治跌打損傷,毒蛇咬傷。 [3]
附加說明
鄭武燦 台灣植物圖鑑 下冊2463鼠麴草 p1232 國立編譯館主編
中國植物誌 第 75 卷 225 頁 PDF 鼠麴草
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 鼠麴草 92年10月459頁[4]
種植條件
日照環境 : 半日照到全日照皆可。
供水排水 : 自行成長不需特別供水。
土壤介質 : 一般壤土即可。
肥料供應 : 可自行吸收土壤中養分。
繁殖方法 : 可自然形成自播現象。
病蟲害防治: 植株強壯,病蟲害不多。