4分钟搞定早餐查看源代码讨论查看历史
4分钟搞定早餐!香甜有营养!南瓜加面粉,卷卷就能蒸~ 出锅热乎乎的特别松软,入口是南瓜香,和淡淡的甜,营养又管饱,小朋友很喜欢~
南瓜加面粉的用料
- 南瓜面团:
- 南瓜片100g
- 糖10g
- 牛奶40g
- 中筋面粉180g
- 酵母2.5g
- 油6g
- 南瓜丁面团:
- 南瓜丁70g
- 中筋面粉125g
- 牛奶65g
- 酵母1.5g
- 糖10g
目录
南瓜加面粉的做法
- 南瓜片放入微波饭煲中,倒适量水,盖上盖子。
- 放入微波炉,加热7分钟。
- 趁热倒糖,压成泥。
- 碗中倒入100g南瓜泥、牛奶、中筋面粉、酵母、糖和油,揉成面团。
- 碗中倒入南瓜丁、中筋面粉、牛奶、酵母和糖,揉成面团。
- 两种面团擀成等大的长方形,一上一下叠起来。
- 刷点水,从一头卷起来。
- 再切成块。
- 切面朝上盖好保鲜膜,发酵至1.5倍大。
- 放入微波蒸笼,底层倒开水。
- 放入微波炉,加热3分半。*水开上锅蒸12分钟,焖2分钟。
- 健康美味又营养[1]