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La Bouitte

来自 马蜂窝 的图片

本名 La Bouitte 国家 法国

La Bouitte：是法国阿尔卑斯地区的米其林三星级餐厅。

简介

La Bouitte 该餐厅是米其林三星级，厨师Rene Meil leur制作的美食都是数一数二的一流品质。

整个餐厅装修氛围十分古朴，餐厅到处弥漫着法式的烂漫气氛。

餐厅的招牌菜是“外皮香肠”，整体呈现紫色色调，搭配GROLLEAU焦糖洋葱切丁、鹅肝和蛋奶酥面包球以及香菜，最后用磨碎vitelottepotatoes来升华此菜的诱人香味最后再淋上汁，无论在口感，纹理，色彩上都是一道让人无法抗拒的美食！