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【貴州蘸水】就是貴州的一張美食名片 圖片來自豆果美食網

【貴州蘸水】就是貴州的一張美食名片

一個古代口中的窮山惡水 可是這樣的地方也隱藏着許多的美食

貴州蘸水的用料

• 折耳根適量
• 辣椒麵適量
• 小米辣適量
• 生抽適量
• 雞精適量
• 糖適量
• 蔥適量
• 姜適量
• 蒜適量
• 香菜適量
• 清水適量
• 掛麵適量

貴州蘸水的做法

2. 將折耳根、辣椒麵、小米辣、生抽、雞精、白糖、蔥、姜、蒜、香菜、清水混合均勻備用
4. 燒一鍋開水，將麵條煮熟透一下涼開水（直飲水）
6. 透過水的麵條中倒入調好的貴州蘸水拌勻即可
8. 這麵條太贊了，超夠味的，貴州蘸水果然可以蘸一切