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萬能黑椒汁

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中文名萬能黑椒汁主要食材洋蔥碎，蒜末

材料

洋蔥碎一個洋蔥切了, 蒜末我切了兩大瓣,

番茄醬通過實踐，我覺得必不可少，用於柔和味道,

手工磨黑胡椒粉一小把十幾個，放攪拌機磨了,

生抽一湯勺大概, 蚝油一小勺, 白糖少許,

黃油沒有可用色拉油, 水適量,

做法

1. 冷鍋放入黃油融化（也可以用植物油，味道影響不大）

2. 放入洋蔥碎，大蒜碎炒香

3. 生抽，蚝油，蕃茄醬，黑胡椒粉，白糖，小火慢慢翻炒一下

4. 放水，小火煮，別糊了，多攪下

5. 煮至粘稠狀即可