兩色槭檢視原始碼討論檢視歷史
兩色槭（Acer bicolor F. Chun）為槭樹科植物兩色槭的根。
落葉小喬木，高達8米。樹皮深灰色。
| 兩色槭 |
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中文名稱 「狗不理」包子 英文名稱 "Goubuli" steamed stuffed bun 創立時間 清朝同治年間 創始人 高貴 所屬行業 食品 |
形態特徵
落葉小喬木，高達8米。樹皮深灰色。小枝無毛，無皮孔，當年生枝淡紫色，多年生枝灰褐色。冬芽卵圓形，深綠色，長3毫米，外部的鱗片近於圓形，內部的鱗片卵形，外側無毛，邊緣被短纖毛。葉革質，無毛，基部心臟形，常5裂，外貌近於圓形，長8-14厘米，寬12-20厘米;裂片長圓卵形或卵狀披針形。先端銳尖，基部的裂片常向側面伸出，全緣或具不顯著的圓齒，稀於靠近先端部分具銳尖的齒牙狀鋸齒，上面橄欖綠色，有光澤，嫩時下面淡紫色，老時橄欖色;主脈5條，在上面顯著，在下面凸起;側脈在上面微顯著，在下面顯著;小葉脈網狀;葉柄長2-3厘米，淡紫色，無毛。花雜性，雄花與兩性花同株，常生成頂生的圓錐花序，總花梗淡紫色，長2.5-4-厘米;萼片5，綠色，長圓形或長圓卵形，長4毫米，先端鈍圓，外側無毛，內側被叢卷的絲狀長柔毛，邊緣被纖毛;花瓣5，無毛，近於圓形，邊緣淺波狀;雄蕊8，花絲無毛，長4毫米;花葯長圓橢圓形，長1.5毫米;花盤肥厚，位於雄蕊的外側;子房密被疏柔毛，花柱無毛，長2毫米，微彎曲，不分裂，僅中段以上現溝紋及乳頭狀凸起，柱頭反卷。小堅果卵圓形，翅長倒卵形，寬1厘米，連同小堅果長3厘米，嫩時淡紫色，成熟時淡黃色，張開成鈍角。花期5月，果期10月。
本種的葉系革質，嫩時下面紫色，老時兩面均系橄欖色，有光澤，極易辨別。
生長環境
分布範圍
產廣西東部至西部。
繁殖方式
槭樹主要是用種子來進行繁殖。
翅果成熟後脫落期較長，逐漸隨風飄落，故應及時採集。采後晾曬3～5天，去雜後所得純淨翅果即為播樹材料。種子含水量一般為9%～11%，在低溫下密封干藏時可保存3年，在15℃下可保存2年，普通乾燥不超過1年。千粒重一般為元寶槭136～186克，雞爪槭11～13克，色木槭90～110克，青榨槭29～33克。
在播種前大部分種子都需要進行低溫層積催芽。因種子內部含有發芽抑制物質，層積溫為0～10℃，一般層積需40～50天。元寶槭播種量為23～28克/平方米，雞爪槭為3～4克/平方米，色木槭為13～20克/平方米，茶條槭15～20克。一年生苗高為60～80厘米，園林、城鎮綠化苗木2年生即可出圃應。