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來自 孔夫子網 的圖片

中國茶館》,作者: 徐傳宏 編,出版社: 化學工業出版社,出版年: 2010-7,頁數: 300,定價: 58.00元,ISBN: 9787122075901。

書籍是歷史是故事是文字文章是文化文藝的載體[1],是思想道路上的明燈,是人生前行的望遠鏡[2],是了解過去、認識社會、讀懂生活、學習技能、打開世界、通向未來、幫助你我男女成人成才成長成熟的需要。

內容簡介

《中國茶館》內容簡介:茶館是具有較高文化含量的公共娛樂的休閒場所,茶客如何到茶館去休閒?如何從中得到有益的精神補養?茶館經營者如何為茶客提供雅俗共賞的品茗環境和形式多樣的服務?這是許多朋友所關心的課題。

作者多年潛心研究中國茶文化及中國茶館,在《中國茶館》中將研究收穫及所得一併精彩呈現給讀者,希望對愛好中國茶及中國茶館的朋友有所幫助及啟迪。

《中國茶館》從訪古、尋蹤、品泉、玩壺、品茗、賞景、品竹、賞花、玩鳥、賞石等多個角度觀察和勾畫中國當代茶館的文化現象。內容涉及到旅遊、收藏、琴棋、書畫、民俗、宗教、服飾、禮儀、看戲、聽曲、養生、美食等諸多方面。

作者介紹

徐傳宏,漢族,茶文化學者、科普作家、上海茶文化研究中心研究員、上海市茶葉學會茶文化專家組成員、茶文化工作委員會委員、華東師範大學《中國茶文化》課程主講人。長期從事文化教育工作,並致力於飲食文化、民俗文化、食療文化、旅遊文化、收藏文化、養生文化的研究。從事茶文化的考察、研究20多年。在國家級和省市級專業期刊上發表學術論文60多篇。已經出版的茶文化著作有《茶坊》、《茶藝》、《美容茶方》、《碧沉香泛普洱茶》、《茶百科》、《雅室品茗》(合著)、《茶道茗理》(合著)等。

參考文獻