中國食藥用菌物·千菌方備藥
內容簡介
這部大型菌物備藥著作以食藥用菌物為主體,共記錄菌物1590種,記述我國豐富的菌物資源,展現其創新開發研究的前景。 本書雖定位於食藥用菌物的整理,並對照相應彩色圖更有利鑑別野生標本,但本書也精選了約30種有毒種類照片,同樣是為了便於對比識別毒菌,防止人們誤采、誤食或誤用。所以使用野生菌物開發藥物,精確辨別和科學炮製非常重要。
作者介紹
卯曉嵐
中國著名菌物學家,***微生物[1]研究所研究員。
曾任中國真菌學會秘書長、中國菌物學會秘書長、常務副理事長、中國食用菌協會副會長、中國食文化研究會常務理事。
從事菌物研究50餘年,是「菌物界**個走遍全國的人」;中國真菌七區分布理論創始人;先後兩次榮獲中科院野外工作先進個人獎和竺可楨野外科學工作者獎;專著《中國大型真菌》填補我國大型真菌彩色圖譜空白,被公認為「中國**部可以媲美於世界上任何國家同類出版物之真菌巨著」,並獲得中國圖書獎;評為發表菌物研究論文80多篇;專著45部;1990年被錄入《***科學家人名錄》、《中國當代高級專業技術人才辭典》、《二十一世紀人才庫》;2003年被評為中國食用菌協會首屆十大新聞人物。
陳增華
中醫師,千菌方創始人,菌物醫學奠基人,北京千菌方菌物科學研究院院長。
兼任江西中醫藥大學特聘教授、貴州中醫藥[2]大學客座教授、貴州科學院客座研究員、中國生命關懷協會副理事長、中國生命關懷協會健康中國工作委員會主任委員、中國保健協會菌物產業分會創會會長、中國中藥協會藥用菌物專業委員會副主任委員。
從事菌物健康應用研究二十多年,組建並帶領科研團隊完成了280種菌物藥藥性辨別工作,制定了57種菌物食品開發標準,並帶領團隊聯合貴州科學院承擔了貴州省科技廳有關科研項目,和江西中醫藥大學、貴州中醫藥大學、北京市中藥研究所等建立了聯合研發中心,出版了《菌物藥治腫瘤》等科普類著作,主編了《中國菌物藥》雜誌,並持續發表近十篇論文,被美國《美南日報》及我國《科學中國人》譽為中國菌物健康應用標準制定者。
參考文獻
- ↑ 微生物有大用處(開卷知新),搜狐,2024-05-08
- ↑ 中醫藥文化,你了解多少?,搜狐,2020-07-03