中藥多糖提取技術及應用檢視原始碼討論檢視歷史

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《中藥多糖提取技術及應用》，許春平 著，出版社： 中國輕工業出版社。

中國輕工業出版社有限公司（簡稱「輕工出版社」）成立於1954年10月。多年來，輕工出版社秉承着「立足科技，專注生活」的出版理念，為我國的出版事業奉獻了一大批特色鮮明的圖書、期刊、音像製品及網絡電子出版物，深受廣大讀者喜愛，得到業內普遍認可和好評。年出版圖書1500餘種，書刊碼洋近4億元。

內容簡介

《中藥多糖提取技術及應用》以中藥多糖為研究對象，對多種中藥的胞外多糖和胞內多糖進行了提取純化，並對其進行化學結構和生物活性的分析，進而研究了中藥多糖的衍生化對其分子結構和生物活性的影響。為了擴大中藥多糖的應用範圍，製備了中藥多糖基納米材料並研究了其生物活性，為中藥多糖在食品、化妝品等行業的應用奠定了理論依據，也為相關的新工藝、新產品的開發提供了技術支撐。《中藥多糖提取技術及應用》可供醫藥、生物、食品及天然產物領域的科研人員及相關專業院校師生參考。

作者介紹

許春平 鄭州輕工業大學教授，碩士生導師，陝西科技大學兼職博導，荷蘭格羅寧根大學博士，現任鄭州輕工業大學國家煙草局煙草工業生物技術重點實驗室副主任，鄭州輕工業大學科協副主席，河南省「百人計劃」特聘專家，教育部長江學者通訊評審專家，教育部學位中心函評專家，河南省高校科技創新人才，行業內煙草工業生物技術重點實驗室學術委員會委員，四川省、江西省、安徽省科技獎勵評審專家，擔任Biotechnology and Bioprocess Engineering（SCI收錄）與Journal of Biologically Active Product From Nature編委，主要研究領域為生物化工和煙草工程。