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豐都紅心柚

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豐都紅心柚，是豐都縣特產的一種柚子，其原種是彭水縣，自19世紀後被豐都縣引進，並採用嫁接繁殖的方法改進。豐都紅心柚以其酸甜適中，芳香味濃而備受消費者喜愛，多次在國內各項水果比賽中拿下大獎。

豐都紅心柚樹體高大，主幹明顯，樹勢強，枝條粗，樹冠圓頭形。豐都紅心柚在1985年前多是實生繁殖和壓條繁殖，嫁接繁殖是在創立名牌之後。砧木用酸柚和枳殼。酸柚砧表現早結豐產，被生產上廣泛採用。

基本內容

中文學名：豐都紅心柚

門：被子植物門

目：無患子目

屬：柑橘屬

分布區域：豐都

界：植物界

綱：雙子葉植物綱

科：芸香科

種：豐都紅心柚

形態特徵

1．根 該柚一年髮根三次，即3～5月、7～8月、10月，其中8月為髮根高峰期。

2．枝、葉 紅心柚1年可抽發春梢、夏梢、秋梢。葉為常綠單身複葉，葉較大，多為長橢圓形，壽命較長，正常營養枝上的葉片一般壽命為2～3年，結果枝上的葉片壽命一般為17～24個月，葉片大量形成在4～5月，集中落葉一般在春梢抽發前。

3．花 花為總狀花序，一結果母枝可着生1～7個花穗，每個花穗有3～15朵花，花穗頂部和基部的花常發育不良，中部中等大小的花穗坐果較可靠，盛花前落蕾較多，可占花量的70%以上，由於紅心柚自花授粉坐果率高，因此表現豐產穩產。花芽分化時間從10月下旬至翌年3月中旬花蕊形成為止。

4．果實、種子 豐都紅心柚果實有倒卵圓形和長柱形兩種。果大，單果重1185g，果面粗糙，黃綠色，皮厚，瓤瓣8～12，長腎形，多汁，化渣，品質上等，種子10～90粒，10月下旬成熟，耐貯。

分布範圍

原產地為是中國彭水縣。

主要價值

(1)營養豐富、品質優 紅心柚平均單果重1185g，可食率77．2%，可溶性固形物10．6%，每100ml果汁中含糖7．92g，酸0．84g，維生素c48．2mg。固酸比13：1，糖酸比9：1。種子60粒。果形優美，皮薄，肉質色澤粉紅悅目，瓤瓣大而均勻整齊，易分離，果味酸甜適中，品質極佳，芳香味濃，倍受消費者青睞。該柚1992年、1993年、1994年連續三屆被評為四川省優質果品，1994年被評為農業部優質果晶，1995年獲第二屆中國農業博覽會銀獎。

(2)早結、豐產穩產、效益高 豐都紅心柚營養生長期短，生產成本低，受益時間長，經濟效益高。在一般肥水條件栽培下定植後3年，株產20～30個果。收入可達45000～60000元/hm2；定植5年生結果80個左右；7～8年生可進入盛果期，株產果150個，最高的可達450個。