久住昌之檢視原始碼討論檢視歷史
久住昌之（1958年7月15日－），日本男性漫畫家、漫畫原作者、散文家、及裝幀家。 1958年，出生在東京都三鷹市。畢業於法政大學。 曾在美術學校師從赤瀨川原平。1981年，與泉晴紀以泉昌之的組合形式正式亮相。著有《帥氣的火鍋》、《美食軍師》等多部作品。 1999年，與弟弟久住卓也（Q.B.B.組合）共同創作的漫畫《中學生日記》榮獲第45屆文藝春秋漫畫獎。 另外著有暢銷作品《孤獨的美食家》（作畫•谷口次郎）、《美味快餐》（漫畫•水澤悅子）。散文作品有《野武士的美食家》、《孤獨的中華蕎麥面「江口」》等。 除漫畫、散文以及插畫、剪紙、童話等作品外，2011年還作為詞曲家進入公眾視線，發表CD『MUSICOMIX』 改編成日本電視劇《美食不孤單》的漫畫《孤獨的美食家》原作者 久住昌之，於2015年(10 月 31、11 月 1 日）帶領製作劇中音樂、同時也就是他本人所率領的樂團「The Screentones」來台舉辦 LIVE 與粉絲見面會。
本次久住昌之除了兩日與 The Screentones 共同登台演出帶來精彩有趣的音樂演奏會外，更特別接受了巴哈姆特的專訪，分享創作《孤獨的美食家》的花絮、個人的美食經驗談，還有本次來台的感想。 由漫畫原作久住昌之於 2012 年組成的 The ScreenTones，其它核心成員還有フクムラサトシ、河野文彥、Shake 及栗木健，但有時也會加入客串成員，或是以 TheScreenTones mini、TheScreenTones nano 等不同型態的 Live 小編制樂團演出。
久住老師表示，雖然當初 The ScreenTones 是因為《孤獨的美食家》電視劇而成立的，但現在除了電視劇之外也會接廣告音樂、NHK 等單位的邀請創作音樂，成立最初的那年還只有 10 場的現場演出，但到了今年大概有 50 場左右的現場演出活動，他也提到樂團的成員人都很好，大家都很喜歡台灣。 聊到《孤獨的美食家》的創作契機，久住老師說當時在日本泡沫經濟結束後，有股流行高級美食的風潮，凡是義大利料理、法國料理等昂貴的料理都是大家一股腦追求的東西。「但因為當時我認識的編輯部不喜歡這樣的東西，我們也都認為一般的料理中就有很多美味的食物，像是食堂、居酒屋等，所以希望可以反其道而行的編輯部就找我討論創作了這部作品，描繪一個人也可以找到好吃的東西的漫畫。」
他說，自己最開始創作的漫畫就是以「一個人」為主題：「因為像我這樣的創作者從來沒有去過所謂的公司過集體生活，也沒有自己的工作室工作人員，所以經常都是一個人吃飯。自己吃飯的時候就會開始想很多事情，像是點菜和開始吃東西的順序、前陣子肉好像吃多了那今天菜就多吃些吧，如此這般在腦中就會出現各式各樣的思緒，想著自己是用認真的表情吃東西、還是一邊笑著一邊吃東西，光想著這些事情就覺得很有趣，如果把他創作出來畫成漫畫的話一定也會很有意思。」他也提到：「雖然有很多其他的美食漫畫是用對決的方式呈現，但其實《孤獨的美食家》也是，是在和自己的對決喔（笑）！」
漫畫中的店家都是久住老師自己實際去過才畫出來的，他說要找出這些店家真的很辛苦，自己也經常到處去散步找好吃、有趣的店。「漫畫第一話裡介紹的食堂，裡面有很多漁師、工人大叔在裡面吃飯，也不大有單獨一人去吃飯的，所以當時我去吃的時候真的很緊張，實際上吃過後真的很好吃，店員也都很親切，留下很深的印象。」他說。
喜歡喝酒的久住老師被問到自己最喜歡喝的＂井水＂（他對日本酒的戲稱），他說雖然自己真的很喜歡日本酒，但其實沒有大家想像中的那麼常喝，也沒有那麼講究：「我個人很喜歡新瀉產的酒，但如果別人端出了不是新瀉產的酒跟我說這是那裡的酒我可能也分不出來，總之只要好喝就好了（笑）。」他同時也很認真的澄清說，雖然在電視上大家看到他好像老是在喝酒，但其實他並沒有大白天就喝酒的習慣，通常是在工作結束後、或是晚上睡覺前才會喝些小酒，所以也很期待演奏會結束後和大家一起的慶功宴。
既然自己這麼喜歡喝酒，那麼為什麼《孤獨的美食家》作中主角五郎設定為不能喝酒呢？久住老師說：「其實是因為當初漫畫連載只有 8 頁，如果 8 頁裡除了要吃飯還有喝酒的話就會不夠用了（笑）。此外，還有一個原因是漫畫主角最好要有一些弱點，五郎其實本身就很厲害了，又是相當有能力的貿易商、又會格鬥技，所以讓他有個弱點才行。」他更點出：「五郎和美食家的不同之處在於，美食家總是很悠閒、從容的想著＂啊～這次要吃什麼好呢？哪家店才好吃呢？＂；而五郎則是＂肚子餓了所以想要快點吃到東西啊！＂。」
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視頻
久住昌之&オーケストラQ「組曲・孤獨のグルメ
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