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烏梅甘草粥

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烏梅開胃止渴 煮粥可治口臭，除口臭，要找到原因。胃腸道疾病如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良；

許多人胃部幽門被螺桿菌感染後便會產生硫化物，導致口臭。烏梅出自《神農本草經》，中醫認為烏梅味酸性平，

可斂肺澀腸，治久嗽，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫，涌痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫黃毒。

而西醫認為，烏梅含枸緣酸，對慢性萎縮性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的療效。

今天教的烏梅甘草粥有益氣生津、開胃止渴、止咳止瀉之功。可用於夏秋季保健，亦適用於久咳虛喘，

或久瀉不止，並伴見口乾、不思飲食等症者。注意，有實邪者忌服，胃酸過多者慎服。

烏梅甘草粥是由烏梅，甘草，大米，冰糖等為原料製作的。

中文名烏梅甘草粥

口 味甜美主要食材烏梅10克

做 法加水煎取濃汁

食材

烏梅10克，甘草5克，大米100克，冰糖適量。

做法

1.將烏梅、甘草放入沙鍋，加水煎取濃汁，去渣備用；

2.大米洗淨，煮至粥後，倒入烏梅甘草汁，加冰糖即可。