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| 烏泡子 |
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中文學名： 烏泡子 |
烏泡子[1]（學名：Rubus parkeri Hance）是薔薇科，懸鈎子屬的落葉灌木。莖直立、具腺毛，葉互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果時宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數，心皮多數，有時僅數枚，果實為由小核果集生於花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質，花期4-5月，果期6-7月。
產陝西、湖北、江蘇、四川、雲南、貴州、湖南。生海拔1000米以下的山地疏密林中陰濕處或溪旁及山谷岩石上。
別名
烏泡子的功效與作用
烏泡子含有豐富的維生素，超氧化物歧化酶，花青素，鞣花酸等營養成分和藥物成分，很容易被人體消化吸收，且能促進人體對其他營養物質的吸收，營養豐富，能為人體提供營養，改善新陳代謝，提高人體的免疫力，增強抗病能力，有很好的保健養身的功效。烏泡子還具有藥用價值，可以補益肝腎，明目烏髮，對肝腎不足，目昏發白有一定的作用[2]。
形態特徵
攀援灌木；枝細長，密被灰色長柔毛，疏生紫紅色腺毛和微彎皮刺。 單葉，卵狀披針形或卵狀長圓形，長7-16厘米，寬3.5-6厘米，頂端漸尖，基部心形，彎曲較寬而淺，兩耳短而不相靠近，下面伏生長柔毛，沿葉脈較多，下面密被灰色絨毛，沿葉脈被長柔毛，側脈5-6對，在下面突起，沿中脈疏生小皮刺，邊緣有細鋸齒和淺裂片；葉柄通常長0.5-1厘米，極稀達2厘米，密被長柔毛，疏生腺毛和小皮刺；托葉脫落，長達1厘米，常掌狀條裂，裂片線形，被長柔毛。 大型圓錐花序頂生，稀腋生，總花梗、花梗和花萼密被長柔毛和長短不等的紫紅色腺毛，具稀疏小皮刺；花梗長約1厘米；苞片與托葉相似，有長柔毛和腺毛；花直徑約8毫米；花萼帶紫紅色；萼片卵狀披針形，長5-10毫米，頂端短漸尖，全緣，裡面有灰白色絨毛；花瓣白色，但常無花瓣；雄蕊多數，花絲線形；雌蕊少數，無毛。 果實球形，直徑約4-6毫米，紫黑色，無毛。花期5-6月，果期7-8月[3]。
近種區別
本種的枝、花梗與花萼上均被疏密及長短不等的紫紅色腺毛，Focke曾把湖北西部宜昌附近的類群定為兩個變種：var. brevisetosus Focke與var. longisetosus Focke,據標本觀察，發現在同一花序或同一花萼上，腺毛的長短也有變異，長者竟超過短者一倍或更長，若僅據此特徵，種下等級難於劃分，因此予以合併。
生長環境
烏泡子為喜光植物，在較為陰暗的環境中常表現生長不良，而在光照良好的地方，它生長得甚為良好。在一般灌叢和草叢中生長的烏泡子能以伸長藤本狀的枝條乾草叢以至灌叢之上獲得光照，並獲得良好生長。當烏泡子生長茂盛時，其株從下或臨近的植物如鵝觀草（Roegneriakamoji）、白茅、芒（Aliscanuussinensis）等常表現生長不良和受抑制的狀態；而矛葉藎草和一些蕁麻屬等耐陰植物卻能生長良好，表現出它們能共同組成群落。烏泡子喜歡濕潤，在溝邊及水分條件好的地方，生長特別良好，在過分乾燥的環境生長不良。烏泡於也更適宜在肥沃的土壤上生長[4]。
地理分布
主要分布於湖北、四川、雲南等省，在四川盆地，特別是盆周低山區分布很廣泛。湖北、雲南低海拔山區分布亦較多。
栽培技術
整地：整地是指翻耕鬆土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主，施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下，每公頃施有機肥10"8'噸-200噸，翻人土中。定植前30天-45天內施加磷肥，用量每公頃180公斤-240公斤，鉀肥每公頃120公斤，耙人土內。對酸性土施石灰，可得到很好改善。栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行，也就是霜降到來之前。懸鈎子栽植的行距為2．5米-3米，株距為0-5米-0.75米，如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米生長結果表明，株距05米-0.75米，需要3年-4年懸鈎子完全占滿行間f若株距0.25米-0.35米，則第二年就能占浦行問，並且在第三年可結果收穫。
培育：1．撫育主要是鬆土和鋤草。春季要進行一次行間鬆土和行內的鋤草管理夏季根據土壤的板結程度和雜草生長情況進行整地，通常情況下，要在收果前捕2次-3次行內和行間鬆土。果實採收後要進行1次鬆土和2次中耕管理，因為在漿果採收過程中行間土壤嚴重踏實，雜草叢生，所以要進行鬆土和中耕。夏初季節要清除衰弱和損傷的部分根櫱，去掉多餘枝條以防過密。還要剪除已結過果的兩年生枝條，這項工作必須在收果後立即剪除，同時把多餘的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。2扶縛。扶縛也是懸鈎子田問管理的重要內容。扶縛就是利用支架將懸鈎子莖幹直立，避免結果後嚴重壓彎，通過扶縛可有效地提高果實質量和產量。
採收：採摘懸鈎子要適時進行，切不可超前也不可拖後。一般在成熟後的一二天採收。漿果採摘要帶果托和部分果柄。採收的漿果最好保存在接近0：C的冰箱裡，相對濕度在90左右，在這樣的溫度和濕度條件下，可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設施可選到長期保存漿果的目的。
懸鈎子種植季節：不分南北，氣溫在0℃以上時都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數能掛果，第3年進入盛果期，可連續結果30年以上。 盆栽懸鈎子要選用口徑30厘米以上的大盆，每盆一株，並在每年的春季或秋季換盆，栽植3年以上的懸鈎子要換上口徑40至50厘米的大缸，才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥，以腐熟的土雜肥為好。
懸鈎子種植方式：懸鈎子栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用於宅旁零星空地栽植，以及分櫱力較弱的黑山莓，單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用於大面積栽植，帶狀栽植的行距為1.5米，株距為0.8米，每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區的行距為2.5米，株距為0.3米，每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植，為了早日形成繁茂的株叢，儘早達到豐產株叢密度，以每穴栽2-3株為宜。
懸鈎子科學栽培：栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24小時，使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽淺埋，深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米，淺埋就是在苗木周圍30厘米以內，覆土時不要超過苗木原有的土印。深栽是因為每年新生的根狀莖隨着樹齡增長而逐年上移，而下邊的根系會逐年老化，為保證樹體的正常生長，要深栽。淺埋的目的主要是為了縮短緩苗期，提高成活率。
懸鈎子春季栽植後，由於植株的營養中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2個月的時間才能抽出基生枝，這是懸鈎子與其他種類果樹不同的特殊性，所以調查懸鈎子的成活率宜在栽後2個月進行。秋栽後，懸鈎子的根系在土壤結凍前已恢復生長，而地上部分芽體進入休眠狀態不萌發，這樣不僅提高了成活率，而且為第二年的快速生長打下了良好的基礎，所以懸鈎子秋植的成活率要比春植高[5]。
主要價值
烏泡子雖然莖葉多毛刺，但卻為山羊和黃牛所喜食這些牲畜對其嫩枝梢和葉表現出貪食的特性，當放牧過程中，遇到這種植物時，常停留較久，儘量采其嫩枝葉。在冬季，烏泡子的葉未枯落時，常為山羊和黃牛所喜食，水牛偶爾也採食。烏泡子的聚合果成熟後為一些鳥類所喜食，有的農民稱人也可食用。烏池子嫩枝和葉的化學成分如表129所示，從中可看出烏泡子的粗蛋白質含量達11．04%，比南方一般禾本科草為高，如白茅僅6．17%，芒僅5．09%，扭黃茅僅6．58%，矛葉藎草僅6．20%，細柄草為8．30%，細毛鴨嘴草僅4．94%，刺芒野古草僅5．38%，桔草為6.42%，金茅僅4．40%，而只有五節芒（10．10%）、狗牙根（11．16%）、鵝觀草（10．53%）、圓果雀稗（11．36%）、扁穗牛鞭草（11.18%）等的粗蛋白質含量接近或稍高於烏泡子。南方的山羊和黃牛等牲畜直采烏泡子及其他豆科和薔薇科灌木的嫩枝葉，正好彌補了南方禾草蛋白質含量低之不足[6]。
視頻
湖南叫「烏泡子」，你們那叫什麼人間四月天週遊記