喬明福檢視原始碼討論檢視歷史
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喬明福，國家高級烹飪技師、國家高級營養師、中國烹飪大師、中國烹飪協會會員。從事烹飪行業二十餘年，曾於1982年自費赴四川學習烹飪技藝，受到多位當地名廚悉心指點，加之自身不懈努力、執着進取，在專業技能方面進步卓著。
1986年起先後就職於多家新疆地區歷史名店及高檔酒店、賓館， 工作中注重整理細節，總結教訓，積累了豐富的臨灶經驗，烹飪技術日臻完善[1]。
1994年創辦石河子川菜總匯; 1998年出任烏魯木齊川菜王食府廚師長；
1999 年於哈爾濱西域食府擔任廚師長；
2001年至2009年期間分別受聘於北京西域美食城、北京金色樓蘭餐廳、北京撒拉花兒餐飲有限公司，歷任廚師長、行政總廚等職務。
現任北京新匯酒店行政總廚兼廚師長。長年活躍於餐飲企業管理一線，多次主持黨和國家領導人宴會接待工作，為國內外各界知名人士提供餐飲服務，展現出極強的管理策劃與組織協調能力，專業素養與職業精神受到行業內外專家、領導的一致好評。在精研廚藝、專注管理的同時，積極投身於各類弘揚中華飲食文化的公益活動，曾受遨出任2012年」金太陽杯」全國清真烹飪大賽特約顧問、搜廚網特約評委、《中國當紅名廚》編委會委員。擅長烹調各色清真菜餚，從業以來堅守「吃苦耐勞、實事求是，態度決定一切」的個人信條，深入研究傳統經典清真菜餚，改良烹調方法，創製新派清真全宴，為清真飲食文化的傳播與發展做出了卓越貢獻。享有「中國清真菜大師」、「清真菜宴席設計大師」等榮譽稱號。
代表菜品:石榴蝦仁、西域炭火烤魚、白水羊頭肉。