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鄉村土豆烘蛋

主要食材

土豆雞蛋

目錄

用料

做法

大土豆 一個

雞蛋 三隻

培根肉 二三片

青椒 半個

香蕉 一個[1]

做法

1. 備好材料

2. 土豆洗淨去皮切小丁放入硅膠塔吉鍋內,撒適量鹽花,黃油切小丁均勻放在土豆丁上

3. 蓋上鍋蓋,入微波爐高火三分鐘,略燜取出

4. 打開鍋蓋,黃油差不多已融化,土豆也已半熟

5. 三個雞蛋加適量鹽打散,倒在土豆丁上。培根肉切丁,均勻放入。青椒切丁,均勻放上。香蕉去皮切片,擺在四周

6. 入微波爐,中火四至五分鐘,虛燜一二分鐘取出即成打開,造型漂亮,黃油飄香

參考資料

  1. 鄉村土豆烘蛋,搜狗, 2018-04-13