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餅乾龜（又稱為：石縫陸龜、薄餅陸龜、東非薄餅龜、非洲軟甲陸龜）餅乾龜最突出的特性就在於它那非常扁平但是卻有着美麗圖案的龜殼。
形態特徵
腹甲長度12~15cm，餅乾陸龜最突出的特性就在於它那非常扁平但是卻有着美麗圖案的龜殼。[1]在它的胸甲上有着一些比較大的光滑柔軟的區域，這些盾板上覆蓋着大量的或在骨質的盾板上有部分溝槽。餅乾陸龜的體形比較小，通常龜板長度不超過6英寸（最長不超過7英寸），重量也只有1磅左右。成年的雄龜較雌龜有着更長更肥大的尾巴。依經驗而言，單憑尾巴的長度並不能夠可靠的判斷一隻餅乾陸龜的性別，除非這隻龜的龜板已經長於5英寸了。 餅乾陸龜的飼養由於餅乾陸龜外殼柔軟和彈性，它們可以擠進比身體小的縫隙，然後撐起外殼上下頂住，任何動物都無法將它們拉出來。在飼養場所也必須準備岩塊堆供它們攀爬躲藏。餅乾龜以草食為主，食用大量的青草、牧草、浦公英、野豌豆、車前草、扶桑花葉、玫瑰花、菊科、仙人掌科、和其它深綠色的萵苣及野菜，食用植物種類繁多。
生活習性
生活環境
餅乾龜居住的丘陵海拔可達1800米。生活於較高海拔處的龜已經適應了較為涼爽的氣溫，這些地方的平均氣溫通常大約都在24-30°C，但也可以低到12°C。研究者發現，儘管餅乾龜們的棲息地略有不同，但一些基本點是一樣的。它們居住的岩縫大都相當地深，底部為平整的岩石，附近有通往地面的便捷通道，這大概是為了覓食方便。通常岩縫中有些地方會逐漸變窄，窄到只有5厘米的高度。 為了尋求保護，餅乾龜會將自己擠進這些狹窄的空間。符合這些標準的岩縫往往是在經過風化而尚未崩解的地表岩層中找到的。年代久遠的丘陵常因過於破碎而無法提供蔽護，而未經風化的岩石區又缺少深入的岩縫。
可供一個能夠繁衍後代的餅乾龜群落生活，而又足夠大的棲息地可能相隔遙遠。然而在一個棲息地內，多個餅乾龜可以和平共享一處有利地形——岩縫。Moll和Klemens發現它們通常以一雄一雌為一組，但也看到過多達十隻龜住在一個岩縫中。研究者們收集到的數據表明，雄龜可能會從一個岩縫遷移到另一個岩縫，而雌龜則往往居留於一處。然而儘管這些數據很有趣，但只是剛開了個頭。Moll和Klemens在餅乾龜的居處還發現了其他的爬行動物，這包括飛蜥，壁虎，石龍子和platedlizards。
也許這些動物以與餅乾龜相同的方式獲益於岩縫的保護。Moll和Klemens曾發現過許多被殺死的餅乾陸龜。最可能的兇手就是貓鼬之類的小型食肉獸。青草和其他植物占了餅乾陸龜食譜中的大部分。食物確切的種類依餅乾龜的原生地和一年中季節的不同而有所不同。在坦桑尼亞，被研究的龜吃星星草（stargrass），redoatgrass（紅野燕麥），蘆薈和牛膝屬植物（Achyranthes）的枝葉。 其他研究者的報告與此大致相仿，只是有些龜還吃種子和堅果。除了在雨季，丘陵上極少有積聚起來的水。也許在一年中的其他時間裡，龜所進食的植物為之提供了足夠的水份。當然，為了吃東西，餅乾龜必須離開岩縫中的安樂窩。在坦桑尼亞，人們看到龜在白天的許多不同時段里，爬出岩縫，每次大約花一個半小時來覓食，偶爾也會休憩一下。其他的研究人員也報道過餅乾龜曬背和四處覓食的行為。
繁殖方式
繁殖方式為卵生。餅乾陸龜每次只下一顆蛋，一年當中會下3~4窩不等的蛋，蛋呈現細長型，孵化期為99天——237天。。餅乾陸龜——尤其是雄性——在繁殖季節會變得相當活躍。野外的餅乾龜在每年的年初進行交配，而在七八月份築巢產卵。交配成功的雌龜通常只產一枚卵，卵埋在3-4英寸深的鬆軟的沙質土中。一隻雌龜在一季中可以多次產卵，每次相隔六周到兩個月。卵大約有2英寸長，而寬僅為長的一半。孵化期似乎為4.5-6個月，但也有超過8個月的報道。餅乾陸龜的稚龜看去和其他陸龜的稚龜差不多。典型情況下，它們呈深黃色，背甲和腹甲的盾片上長着棕色或黑色的斑紋。甚至它們的背甲也略成圓頂狀。幼龜的體長約有一英寸半，體型比成龜更圓一些。隨着年齡的增長，它們會逐漸變成像成龜那樣的長方形。
養殖技術
餅乾陸龜那玲瓏的體型和與眾不同的外貌，使得它同時成為了個人和社團理想的收集對象。令人慶幸的是，只要適當地滿足了它們的需求，這些龜在人工飼養中還是頗為強健的。儘管與有些陸龜相比，它們體型較小，但仍需要大型的場地，並擁有多處可供藏身的地方。這些藏身地的數目至少要與豢養的龜相當，當然多多益善。飼養場地宜用多種材質布置，並要包括供龜攀爬的岩石。在作環境設計時，要多考慮自然界中岩縫的共同要素。底部要鋪設3-4英寸的沙子，尤其是打算進行人工繁殖時。切記餅乾龜是攀緣高手，它們能夠爬過任何過矮的圍牆，如果在室內，它們會隱藏在冰箱，音響櫃，以及其他類似的大型家具的下面。如果在室外，可能會從此徹底消失，再也見不到它們了。
飼養環境
野外棲息地：地棲性，群居性；多岩石的山腰。
飼養箱：可選用較闊而矮的飼養箱，因為它們不太喜歡向上爬（例如：訂製木櫃，玻璃飼養箱）提供大量的石層。
戶外養殖：在戶外放養一個避開掠食者的屋頂是一定要審慎考量的，如果可以在溫暖適合的環境來放養餅乾是不錯的選擇，因為它們是素食牧草性動物，這可以提供一些食物和UV以及幫助自然行為，這是絕對有利於陸龜，但還是一個重點就是避免它們逃跑。
餅乾龜
墊底物：砂礫，沙（例如：爬蟲沙，鈣沙），人造紙屑（例如：壓縮紙粒）。
活動時間：日間；12-14小時直接陽光照射，或紫外光照明設備（例如：紫外光管5.0，強力紫外光燈）。
溫度：34-38°C--照點（例如：太陽燈），28-31°C--日間（例如：日用藍燈），25-27°C--夜間（例如：夜用紅燈，紅外線發熱燈，陶瓷發熱器）。
濕度：低。
水碟：可用。一個小水碟（例如：岩石水盆）可以間中放在飼養箱內。
躲藏處：可用。可採用人工洞穴（例如：樹洞，發熱洞穴）等。餅乾陸龜飼養箱的注意事項：餅乾龜是逃逸專家，飼養箱一定要有向內翻的邊條或是上蓋的網子，避免它們逃跑，它們可以以小族群的方式飼養，最好以一公多母的方式，但一定要相同的個體大小。底材方面可以用報紙或是乾淨的土壤營造乾燥的環境，可以將土壤和遊樂園沙子混合，原木皮或是吸濕性良好的沙岩構成攀爬的環境，但不要將食物擺在底才上，這樣會造成腸胃的問題，營造一個沒有沙土的餵食環境這樣比較好。避免一些會吸收濕氣的底材，不建議大家用牧草當底材，因為牧草容易變得潮濕而產生問題，本人是使用報紙當材(方便整理)，兩英寸厚的石板建造，大理石也可以(牢固很重要)，另外用100w的陶瓷加熱燈，溫暖的石板讓它們聚集呼吸溫暖空氣和溫暖腹甲，另外疊一些寶塔型的石塊給它們攀爬。
餵養進食
人工飼養的餅乾陸龜進食的東西很多都與其在野外時相同，並應向它們提供乾草和紫花苜蓿，以增加食物的體積和纖維質。它們也會吃萵苣，南瓜，胡蘿蔔，花椰菜，豆角，甘藍，一些甜瓜，偶然還會吃一些其他的水果。儘管可以小劑量地投餵維生素，但如能保證食物的多樣性，則無需額外添加維生素。即使它們極少使用，也要準備一個盛水的碗。
野外食物：草食性（素食）；乾燥的和鮮草。主要餵飼：草，深綠色多葉植物（例如：蒲公英，芥菜，羽衣甘藍，蕪菁甘藍，芥蘭，菜心），盒龜及陸龜糧，陸龜糧。
間中餵飼：仙人球，紅蘿蔔，蘋果連皮，桃，莓，南瓜，豆連皮，豌豆連皮，杏仁。
不應餵飼：多汁的水果，香蕉，捲心菜，黃瓜，唐生菜，西生菜，大黃，球花甘藍等。
繁殖孵化
人工飼養的龜會全年交配。但是像其他的陸龜，蛇和蜥蜴那樣，提供一個周年性的光照周期——即白天的長短因一年中不同的時間而有所不同——將會提高繁殖的成功率。如果有兩個或更多的雄龜飼養在一起，它們會為了雌龜而爭鬥，而雌龜往往對雄龜視若無睹，除非雄龜積極地去追逐它們或是圍着它們打轉。
雄龜總是等到雌龜們在早晨吃東西的時候靠近她們，然後從她們的後面跨上去。在注意到這隻雄龜的存在之前，雌龜們常是在相當長的一段時間內照樣吃她們的東西。有些飼主報道較大的龜群能提高繁殖的成功率，因為雄龜間的爭鬥會刺激交尾行為，提高生殖能力。儘管大多數雌龜一次只產一枚卵，但每隻餅乾陸龜都會多次產卵，每次相隔六到八周。
不幸地，有些飼主曾報道過人工條件下產出的卵繁殖力低下。有許多事情都對造成不育起到了一定的作用，包括飲食短缺，某個方面的不足或人工條件造成的因素，或是產地不同的龜之間的不相容。在攝氏30度左右的溫度下，孵化似乎要花140到190天的時間。曾有在經歷了122，145，147，和160天後動物破殼而出的例子（Slavens，1994）。然而也有孵化時間超過八個月的報道。稚龜和幼龜進食與成龜相同的食物，儘管成長中的動物應額外地提供鈣質和維生素以確保它們的生長。不應讓稚龜吃得過多，這反而會影響它們的生長。人工飼養下的餅乾龜強健而長壽。FrankSlavens的《圈養的爬行動物與兩棲動
（ReptilesandAmphibiansinCaptivity）》（1994版）一書提到，華盛頓D.C.的國家動物園豢養了一隻雌龜，自1965年以來，已活過了四分之一個世紀。人工繁殖已在全國的動物園和私人收藏者中獲得成功，很少見到有關於飼養人工繁殖動物的問題的報道。這些在繁殖和長期飼養中獲得的成功是令人振奮的。任何一位餅乾龜的飼主都應對建立一個能繁衍後代的群落抱有濃烈的興趣。考慮到餅乾龜在當地的數量已岌岌可危，應該只有人工繁殖的龜才能進入寵物市場。豹龜（Leopardtortoises），蘇卡達象龜和紅腿象龜的人工繁殖已然獲得成功，人們無需為了飼養這些奇珍異獸，而再去野外進行大量的捕捉。因此希望餅乾陸龜能夠成為陸龜飼養管理中的又一成功事例。
種群保護
餅乾龜面臨的最大威脅是棲息地破壞和過度捕捉。 獨特的外觀和行為提高了它們對私人收藏的吸引力，導致其過度被捕捉至寵物市場。由於這種龜的繁殖率低，原有數量可能需要很長的時間來恢復。餅乾龜適宜的生境是不常見的，棲息地的破壞會加劇其數量下跌問題。在肯尼亞，受到威脅是由於農業的發展，在坦桑尼亞，過度放牧山羊和牛對此龜亦可能構成負面的影響。
脆弱的餅乾龜被世界自然保護聯盟列為紅色名錄的野生動植物及瀕危野生動植物種國際貿易公約附錄II中。在1981年，肯尼亞禁止出口的餅乾龜，除非獲得環境和自然資源部長書面許可。坦桑尼亞亦於1974年對保護餅乾龜下達野生動物保護令，同時在塞倫蓋蒂國家公園內受保護。「瀕危野生動植物種國際貿易公約」也限制了餅乾龜的出入口，現時有部分龜只從坦桑尼亞出口，但這些交易亦被認為違反公約的制定。
在1988年，歐盟禁止進口的餅乾龜，但與歐盟成員國的貿易仍在繼續，幾個國家仍然繼續進口餅乾龜。餅乾龜現時已被圈養繁殖的，己在歐洲動物園中進行育種計劃。然而，現時亦未有足夠的商業養殖業務以供應市場需求。餅乾龜不會努力尋找的食物，它們只會伸出頭，懶洋洋地在自己周圍的草地和植被進食，如果它們流浪，就不再需要再拚命尋找食物。
種群分布
這是原生於肯尼亞南部、北部和坦桑尼亞東部的東非物種，由於被引進入口，也有在津巴布韋被發現，同時已在贊比亞也有被發現。餅乾龜通常生活在山坡上的岩石（稱為(南非的)小山 ）、乾旱刺灌叢和稀樹草原 ，海拔從100到6000英尺（30米到1800米）。餅乾龜亦會棲息在索馬里的馬賽植物區系地區，半乾旱叢林、沒藥叢林、短蓋豆木的林地或沙漠高地地區。
它亦被發現在低海拔干薩凡納的小石山的結晶基底。這些地區都是非常非常炎熱的地區，而餅乾龜就生活在這些東非的小山丘一帶，長的就象一個扁平的「餅乾」，有着柔軟的腹甲，其中還存在着一些類似於韌帶似的組織，以至於如果你輕輕的擠壓它竟然是有彈性的，手感非常好，正是這種奇特的外形，能夠讓餅乾龜在遇到敵害的時候可以逃到岩石的縫隙中，並且漲起身體，牢牢的縮在裡面，讓敵人無從下手，所以餅乾陸龜還有一個與眾不同的特性就是當它們遇到侵害時不是把四肢縮進殼內，而是迅速的逃到最近的岩石縫隙中躲藏，它們的攀爬能力也是其它品種的陸龜不能比的。