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雲南山楂

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中文名 雲南山楂 學名 Crataegus scabrifolia (Franch.) Rehd. 界 植物界 門 被子植物門 綱 雙子葉植物綱 亞綱 原始花被亞綱

雲南山楂（學名：Crataegus scabrifolia (Franch.) Rehd.）是薔薇科，山楂屬小喬木。高可達6米；枝刺細，小枝粗壯，圓柱形，當年生枝條紫紅色，有光澤，二年生枝條暗紫色，冬芽卵形，葉片寬卵形，先端急尖或短漸尖，基部楔形或寬楔形，裂片卵形至卵狀披針形，上下兩面無毛；葉柄無毛；托葉草質，邊緣有粗腺齒，傘房花序，多花，總花梗和花梗均無毛，苞片膜質，線形，萼筒鍾狀，萼片三角卵形，花瓣寬倒卵形，白色；果實球形，紅色；5-6月開花，7-8月結果。

分布於中國新疆中部及西部。生山坡溝邊或路旁。俄羅斯，塔什干綠洲有栽培。

信息

目 薔薇目

亞目 薔薇亞目

科 薔薇科

亞科 蘋果亞科

屬 山楂屬

種 雲南山楂

形態特徵

落葉喬木，高達 10 米；樹皮黑灰色，枝條開展，通常無刺；小枝微屈曲，圓柱形，當年生枝紫褐色，無毛或近於無毛，二年生枝暗灰色或灰褐色，散生長圓形皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，無毛，紫褐色，有數枚外露鱗片。葉片卵狀披針形至卵狀橢圓形，稀菱狀卵形，長 4-8 厘米，寬 2.5-4.5 厘米，先端急尖，基部楔形，邊緣有稀疏不整齊圓鈍重鋸齒，通常不分裂或在不孕枝上少數葉片頂端有不規則的 3-5 淺裂。幼時上面微被伏貼短柔毛，老時減少，下面中脈及側脈有長柔毛或近於無毛；葉柄長 1.5-4厘米，無毛；托葉膜質，線狀披針形，長約 8 毫米，邊緣有腺齒，早落。傘房花序或復傘房花序，直徑約 4-5 厘米；總花梗和花梗均無毛，花梗長 5-10 毫米，花直徑約 1.5厘米；萼簡鍾狀，外面無毛；萼片三角卵形或三角披針形，約與萼筒等長；花瓣近圓形或倒卵形，長約 8 毫米，寬約 6 毫米，白色；雄蕊 20，比花瓣短；花柱 3-5，子房頂端被灰白色絨毛，柱頭頭狀，約與雄蕊等長。果實扁球形。直徑 1.5-2 厘米。黃色或帶紅暈，有稀疏褐色斑點；萼片宿存；小核 5，內面兩側平滑，無凹痕。花期 4-6 月，果期 8-10 月。

本種的特點為枝上常無刺，葉片多卵狀披針形，有圓鈍鋸齒，不分裂；果實扁球形，熟時黃色帶紅暈。

生長環境

生於松林邊灌木叢中或溪岸雜木林中，海拔1500-3000米。模式標本采自雲南大理[1]。

分布範圍

產雲南、貴州、四川、廣西。

性味

山楂性溫，比較偏中性，既不屬於熱性也不屬於涼性。山楂的營養豐富，口感比較酸，因為是中性的食物，比較適合大多數人食用，注意適量即可。

山楂屬描述

Crataegus L. 山楂屬，薔薇科，約1000種，分布於北溫帶，北美最盛，我國約有17種，各省均產之，其中山渣C. pinnatifida Bunge北部常見栽培，果供鮮食或作蜜餞。落葉灌木或小喬木，通常具刺；葉互生，單葉，通常分裂，稀不裂，有托葉；花為頂生的傘房花序；萼鍾狀，5裂；花瓣5；雄蕊5－25；子房下位，1－5室，有中軸胎座，每室有發育的胚珠1顆；果為一梨果，有1－5個具1種子的小核。