五月槐花香(剛傑)檢視原始碼討論檢視歷史
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《五月槐花香》是中國當代作家剛傑的散文。
作品欣賞
五月槐花香
走近通往村落的鄉間大道，漫步在美麗的鹽城西鄉蟒蛇河畔，就有一股子爽人的清香撲鼻而來。只見雙新大道兩旁的槐樹姿態各異，有高大挺拔如威武的士兵；有俊俏溫婉有着女性的柔情；還有的樹幹只有小碗那麼粗，更像一個可愛調皮的孩子。槐樹的副枝都以主樹幹為中心向外舒展開來，就像編織的一張綠色大網，一串串晶瑩潔白的槐花，點綴在綠色大網的每個角落，高低分明，錯落有致，那一串串槐花，就像小巧玲瓏的無數個風鈴，隨着春風輕輕搖曳，在綠瑩瑩的枝葉間，掛出了一串串白生生的花骨朵，排列有序，組合有致，盡顯自然形態之美。遠遠望去，滿樹繁花，粉雕玉琢，累累垂垂地連成一氣，仿佛是雪浪翻騰於碧海藍天之間。槐花形態各異，有的綻開笑臉，好似一隻只白色的蝴蝶展翅飛舞，有的只開了一半，好像害羞的少女頻頻點頭；還有沒開放的花苞像一盞盞耀眼的小燈籠，惹人心生愛意。槐花淡雅而清香，你站在樹下，幽幽的甜甜的香氣會讓你陶醉很久很久。
槐樹是家鄉的本土樹木，因枝上長着細小的刺，故也稱作「刺槐」。每年五月里，槐樹的枝頭便會開滿了小白花。槐花，別名槐蕊，晶瑩而又俊朗，散淡而又清麗。能吃的槐花是刺槐，家鄉人稱它為洋槐。洋槐花不僅美麗還可以食用。每逢槐花綻放的時候，鄉親們就會摘一些來改善生活。槐花可以用來做餅、炒菜或燒湯。在家鄉的食譜上，就有槐花餅、槐花炒蛋、槐花蛋湯……
五月的風柔柔的、輕輕的，除了青草、麥子的味道，最濃郁的就屬那溢滿心頭的槐花香了。嗅着槐花淡淡的清香，我的思緒回到了童真時代。記得我家大門前就有兩棵洋槐樹，樹幹如碗口粗細，每年春天，槐樹發出新的樹葉，嫩綠嫩綠的，雪白的洋槐花開了，發出淡淡的清香，惹得蜜蜂和蝴蝶從四面八方嗡嗡飛來，繞着洋槐樹翩翩起舞，小鳥也來湊熱鬧了，孩子們在樹下歡鬧着，那景色美極了，路過的行人都快要陶醉了。槐樹枝上刺兒多，扎人很疼。除非爬樹高手，一般人不敢爬到樹上摘槐花。通常是用捆綁着刀剪的長竿，將成串的槐花從樹枝根部鉸下來。小時候，我常常跟在大人身邊，仰着脖子，待槐花脫枝下落，立馬上前接住。然後，擼一把肥肥嫩嫩的槐花塞進嘴裡，咀嚼起來，滿口噴香，咽到肚裡，心底透爽。采槐花、吃槐花也有講究：含苞欲放的別采，吃到嘴裡是澀的，有點苦；盛開後的花瓣也不好，吃在嘴裡是癟的，沒水分；只有那些半開不開、羞羞答答的槐花最可口，汁液多，香氣足，真正是秀色可餐。勇敢的大人們站在樹枝上放聲高歌，我和小夥伴們相約在樹下跳皮筋、翻交、踢沙包，最有趣最好玩的就是在兩顆槐樹之間做的簡易鞦韆，它是大家的最愛，我們用剪刀石頭布來開場，決定盪鞦韆的次序。當坐在鞦韆上蕩來蕩去，迎着習習涼風，我們就像飛來飛去的小鳥一樣無憂無慮，旁邊送鞦韆的人，還有按次序等待的啦啦隊，笑聲、吶喊聲、鳥叫聲匯成一片春的交響曲，瀰漫在香甜的槐花樹下。我們玩累了，就靠着槐樹的樹幹稍做歇息，抬頭仰望天空，那星星點點的陽光還有些刺眼，也有幾縷細碎的光線透過橢圓形的葉子縫隙，照在地上，地面一片斑駁。我們瘋玩夠了，回到家再吃一碗媽媽做的槐花麥飯，別提有多高興了，那種愜意，那種欣喜至今讓人回味無窮、終生難忘。槐花啊！感謝你帶來的清香和美味，那是你留給我童年真正的純純的美美的記憶。
作者簡介
剛傑，必讀社簽約作家。