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五花馬水餃館 WuHuaMa,五花馬基於對中華傳統麵食美味的傳承,讓年輕一代也能品嘗到屬於華人的好味道。品質上的永不妥協,將紮實的鮮肉餡兒,包成一顆顆飽滿元寶,就是要讓走進五花馬的每位顧客吃到最道地的餃子。

五花馬水餃館堅持選用新鮮食材,以卓越品質技術,將水餃從普遍的家常菜躍升為上等料理。而「價格公道」更是五花馬水餃館創辦人基於對社會的責任所堅持的原則,絕不在高物價的時代趁機亂哄抬價格,讓更多人品嘗到中華傳統料理之美![1]


品牌堅持與特色

『視客猶親 以客為尊』- 五花馬水餃館

五花馬水餃館以平價中的奢華為立基點,讓消費者以平價的消費得到最高的享受。整潔明亮的店面空間設計及擺設讓每位走進五花馬水餃館的客人皆享有舒適的用餐環境。

五花馬水餃館一路走來,成功沒有捷徑,憑藉的是對品質的要求。也期待有理想,認同五花馬的各方先進,能加入五花馬的團隊共同打拚。複製五花馬水餃館的成功經驗,圓你一個創業的夢。[2]


  • 極品水餃 Dumplings 自製餃皮、超音波洗菜 : 我們為您嚴選最新鮮的食材,提供您100%的美味~!
  • 蒸煎美味 Steam&Pan-fried 嚴格的食品把關,讓您吃得健康、吃得安心!
  • 麵條好味道 Noodles 100%蔬菜麵條、嚴選高品質小麥粉、健康雞蛋麵條,​給您擋不住的好滋味~
  • 湯湯好料 Soup  一頓飯就應該用一碗美味的湯來做結束啊 ~ 種類多樣、用料實在,是您最好的選擇!
  • 美味炒飯 Fried rice 色、香、味俱全~營養又美味!


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五花馬水餃館 牛肉麵 原圖鍵結
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五花馬水餃館 用餐環境 原圖鍵結


五花馬的特色就是有免費的小米粥跟飲品,就算只有吃一個主餐,也能吃飽飽!到五花馬的水餃熱量算高還是低?菜單上其他的料理的熱量又是多少?減肥時應該要怎麼吃?該怎麼點菜才是會飽又能瘦?五花馬的水餃就是一份10顆,無法自由選擇要幾顆,但不同的是五花馬有現做餡餅跟蒸餃類,選擇性更多,而且內用還有免費的小米粥跟飲料,真的是大食怪的好幫手啊![3]


走進「五花馬餃子館」有如穿越時空,桌位以中國古代名人為名,行走於歷史走廊,吃餃子是中華民族歷久不衰的美食傳統,五花馬以創新、多元的餐點,鮮明的店格形象,從市場中異軍突起,一馬當先,品牌成立10年,獲獎無數,兩岸創造史詩級美食創業傳奇![4]


五彩繽紛的水餃,重點強調是開運水餃耶!當然要立刻點一盤來吃看看啊!五色水餃都是採用天然食材所做成的唷!黑色(竹炭)是海鮮水餃,內有腸泥蝦仁與魷魚,黃色是南瓜水餃,紫色是子地瓜水餃,紅色是紅麴水餃,綠色澤是地瓜葉水餃!每款水餃都可以吃到紮實的內餡與多元的口味,集中的醬料管理,不怕桌邊的醬料不夠用,不過就是得勤奮一點走中央自助吧檯裝取醬料![5]


您吃過海之味的干貝水餃、大草蝦仁水餃嗎?五花馬除了傳承也不斷創新,在五花馬水餃館除了可以吃到傳統口味的高麗菜水餃、韭菜水餃外,還有多種獨門的新口味餃子。口味創新,不但征服你的胃,更擄獲你的心。在充滿歷史人文的五花馬水餃館,桌號是順治、康熙、李白、杜甫、諸葛亮… 在選擇位子的同時,也不妨看看您坐到的是帝王桌、大臣桌、或是詩人桌。[6]


海軍敦睦艦隊24名官兵確診武漢肺炎,24人分別住在8縣市,其中1名台中市確診者曾到苗栗找女友,苗栗縣政府公布相關足跡,並前往頭份市3處店家,分別為五花馬水餃館(頭份店);晚間6時至全聯福利中心頭份中央店(雞蛋區跟樟腦丸區);接著前往思夢樂-頭份店停留10分鐘。苗栗縣政府強調,上述地點均已完成消毒作業,也請曾經於該時間出入已上地點之民眾注意自己的健康狀況。[7]


在台灣擁有不少分店的連鎖餐飲品牌《五花馬》,主推各種口味的水餃,以及餡餅、麵食等多樣化餐點,近日一位網友卻在PTT發文表示第一次來用餐的他,打開菜單發現都不太便宜,讓他不禁疑惑問道,會去吃五花馬的都是什麼人,讓原PO大嘆「夭壽貴!」,不解的是店內居然座無虛席,到底會去五花馬用餐的都是什麼人。貼文一出引發網友熱議。[8]


國內連鎖餐飲知名品牌五花馬水餃館執行長胡達勇,從夜市發跡,到現在全台70家門市,同時更在多年前將事業版圖擴展至中國大陸,布局全球。進入商業圈多年,胡達勇爽朗的言談中還能感受到軍人豪邁剛直的氣息。嘉義榮民服務處處長郭豫臨日前特地前往拜訪,希望透過與五花馬企業的合作,提供退除役官兵更多就業機會。[9]








參考文獻 =

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  1. 五花馬水餃館 關於我們 原文連結
  2. 五花馬水餃館 經營者的話 原文連結
  3. Linky 五花馬的水餃熱量?減肥能吃的菜單是? 原文連結
  4. 創業首推「新形態夫妻店」- 五花馬. ETtoday. 2017-05-03 (Chinese (Taiwan)). 
  5. Facebook 五花馬水餃館 極品開運水餃 原文連結
  6. Yes頂尖!創業網 五花馬 原文連結
  7. 染疫官兵趴趴走!軍艦確診者苗栗3個停留點曝光...... Newtalk NEWS. 2020-04-20 (Chinese (Taiwan)). 
  8. 網友發文抱怨五花馬「夭壽貴」內行人透露:這樣吃最划算. 網路溫度計. 2020-02-21 (Chinese (Taiwan)). 
  9. 嘉義榮服處拜會五花馬水餃館. 大紀元. 2018-07-13 (Chinese (Taiwan)). 


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