京梨獼猴桃檢視原始碼討論檢視歷史
| 水仙 |
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中文學名 京梨獼猴桃 拉丁學名 Actinidia callosa var. henryi Maxim. 拼音 jinglimihoutao 門 被子植物門 綱 雙子葉植物綱 目 藤黃目 科 獼猴桃科 屬 獼猴桃屬 |
京梨獼猴桃 （Actinidia callosa var. henryi Maxim.）是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本；本變種與模式變種的區別：小枝無毛；葉卵形、卵狀橢圓形或倒卵形，下面脈腋常具髯毛，鋸齒細小；果圓柱形，長達5厘米。
形態特徵
大型落葉藤本。小枝較堅硬，干后土黃色，無毛，髓淡褐色，片層狀或近實心。葉卵形或卵狀橢圓形至倒卵形，長8一10厘米，寬4-5．5 厘米，頂端急尖至漸尖，基部寬楔形至圓形，邊緣有芒刺狀小齒或小鋸齒，兩面近同色，干後枯黃色，腹面完全無毛，背面僅脈腋有髯毛，側脈6-8對；葉柄水紅色，長2-8厘米。花通常單生，白色；萼片5片，兩面無毛；花瓣5片；花葯黃色，卵形箭頭狀；子房柱狀近球形，被灰白色茸毛。果墨綠色，乳頭狀至矩圓圓柱狀，長可達5厘米，有顯著的淡褐色圓形斑點，具反折的宿存萼片。種子長2-2.5毫米。 [1]
產地分布
分布：四川、湖北、湖南等地最盛，華東較少，甘肅、陝西也有少量分布。
產地：安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川、陝西及甘肅。
生境：海拔約1000米山地林中或林緣。
主要價值
藥用：【苗藥】Bid mongs （比猛），Uab mongsdongf（蛙魔董），Zid nzhal maob（枳咱毛）：根、果治胃痛，風濕關節痛《苗醫藥》。 [3] 醫藥：根皮（水梨藤）：澀，涼。清熱，消腫。用於全身腫脹，背癰紅腫，腸癰腹痛。 [3]
食用：該種產地群眾反映，它的果實風味甚佳，是獼猴桃種類中最好食的一種。從生長和生態情況看，該種生長旺盛，體強株壯，較為耐旱，所以在試種獼猴桃的事業中。
營養：獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
保健：可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
美容：獼猴桃是一種「美容聖果」，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯着的功效。獼猴桃是維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
減肥：獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。
注意事項：⑴獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。⑵獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。