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從殿堂到生活》,副標題:化學諾獎與日常世界,黃艷 著,出版社: 四川大學出版社。

四川大學出版社全稱為四川大學出版社有限責任公司,是教育部直屬、四川大學主辦的綜合性大學[1]出版社,成立於1985年。其選題範圍橫跨文、理、工、農、醫等領域,出版物形式包括圖書、電子、音像各媒體,出版各類圖書萬餘種,電子音像製品2500餘種,為推進教育文化事業的發展做出了重要貢獻[2]

內容簡介

本書是明遠通識文庫之一,是四川大學多位專家學者聯手為廣大青年讀者編寫的通識教育讀本。全書以諾貝爾化學獎為經線,以日常生活化學品為緯線,帶領讀者徜祥化學的海洋,去了解諾貝爾化學獎中的趣事,去探尋化學的發展及其在生活中的作用,從而使讀者感受科學的魅力,理解科技與生活的關係進而提高生活能力,同時也更客觀、更公正地看待化學。 書中選取了日常生活中最常涉及的清潔、保濕、防曬、色素、食品添加劑、顯示與照明、高分子材料等十一個主題,以一講一個主題的方式展開。在每一講中,我們都是從諾貝爾獎的相關成果出發,去探究其原理及其在日常生活中的應用,了解相關產品的成分和功效。我們期望以這樣的方式,打消讀者對化學的恐懼,建立對科學的信心,更重要的是了解日常高頻使用的化學知識,提高科學選用它們的能力,進而打開美好生活的大門。

作者介紹

黃艷,四川大學化學學院教授,主要研究方向為有機化學,高分子/有機小分子光電功能材料,電子化學品(錫膏、助焊劑、UV油墨)。承擔國家自然科學、校青年和四川省應用基礎、粵港招標重點突破項目等多個項目,其中粵港招標重點突破項目獲廣東省東莞市科學技術進步獎二等獎。

參考文獻