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《作物生理學》，作物生理學綜合性理論著作。L. T. 伊文思主編。英國劍橋大學出版社1975年出版。由來自澳大利亞、美國、英國、日本10位國際學者共同撰著而成。

本專著收編於《世界百科名著大辭典》。

內容簡介

全書共30餘萬字，11個章節。第1章綜述了全球農作物的生產狀況及作物生理學的發展。第2章集中論述了玉米生理學特徵以及產量形成過程。第3章描述了甘蔗的生長發育，產量形成，模擬和生長分析。第4章論述了水稻植株的生長發育，產量形成，其中特別論述了產量形成的決定因子以及調控方向。第5章從系統發育到個體發育詳細論述了小麥的研究進展，突出論述了不同國家學者對小麥「源」「庫」學說的觀點和實驗證據。第6章概述了大豆生理學。第7章討論了豌豆生理學。第8章概述了馬鈴薯生理學。第9章論述了甜菜生理學。第10章系統論述了棉花生理學。第11章綜述了作物產量的生理基礎問題。本書是第1部論述各主要作物生理學的著作，代表了當代作物生理基礎性研究的實際水平，是一部反映作物生理學研究主要觀點，發展趨勢的代表之作，在國際上有很大影響。

相關信息

書籍，是思維的結晶，知識的寶庫，智慧的源泉，人類最主要的精神食糧。名著，則是書籍中的精華。它標誌着人類認識發展的水平，影響乃至支配人們的思想和行動，影響乃至支配社會的各種實踐活動。《世界百科名著大辭典》，在浩如煙海的書籍中，篩選出價值高、作用大、影響廣的一萬部名著，把它們匯集一起，根據科學文化知識體系的區別和聯繫加以分門別類，並逐部作出精要的詮釋。可以說，這是對科學文化的一次總結，是一項很有價值的科學文化建設工程。這部辭典是一部很有用的工具書。

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