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假鱗莖pseudobulb，指蘭科（Orchidaceae）植物變態的莖，通常卵球形至橢圓形，肉質，綠色或有時為其他色澤，是貯存養分和水分的地方。[1]
假鱗莖就是蘭科植物適應這種特殊生境的儲藏組織，綠色的還能營光合作用。它通常無節，亦即只含1個節間，頂端生葉，較少具2至數節，節上生葉。假鱗莖之間通常由根狀莖相連接。
簡介
假鱗莖：蘭科植物為適應特殊生境貯存養分和水分的變態莖，多為卵球形至橢圓形，肉質，綠色或有時為其他色澤，如為綠色還能進行光合作用。假鱗莖之間一般由根狀莖相連接。
假鱗莖上有節，壯年時，每一節都着生一枚葉片或鞘葉；到老齡時，由於葉片脫落而光裸。假鱗莖具有貯藏養分和水分的功能，它們都向上着生，在自然生長的情況下，它們是全露或微露在土壤上的，所以在栽種時要注意，不要將它們全部埋在植料中。
葫蘆頭：蘭花假鱗莖的俗稱,也稱「蘆頭」、「蒲頭」、「龍頭」。
形態特徵
假鱗莖是兩片葉子的結處產生的變態莖，是水和養分的貯藏器官，假鱗莖是蘭科植物特有的器官，而且主要見於附生蘭，可能是由單個或多個常綠葉或落葉的節間構成。一些蘭花的假鱗莖看起來很平常，跟其他長滿葉子的植物莖沒什麼兩樣，而另外一些蘭花，如石豆蘭屬（Bulbophyllum）卻有體積很大的球形假鱗莖，而且在每1片或2片葉子的基部都有假鱗莖。
形狀有隕形、圓柱形、扁圓形、橢圓形等，其大小也因蘭種而異。國蘭中蕙蘭的蘆頭較小，墨蘭的較大。蘆頭上有節。第一節着生一片葉或鞘狀葉。花芽和葉芽都生長在蘆頭的節上。肉質根生長在蘆頭的基部。葉芽形成後，長成新的蘭苗時，其基部又會形成一個新的蘆頭，其生長周期通常為一年，野生狀態下，常看到蘭株朝一個方向生長，通常稱之為「龍頭」方陽。在自然環境，蘭花生長受到某種限制，形成了如根狀的莖，稱為竹節根等。
假鱗莖是蘭科植物適應這種特殊生境的儲藏組織。在真正的鱗莖中，其短莖並未肉質化，而僅是葉進行肉質化，因而假鱗莖與鱗莖只是外觀上相似，其實質並不相同，在形態與鱗莖並無明顯的區別。
生長環境
蘭科植物常生於樹上或岩石上，地生蘭也多生於排水良好之地，所以需要特殊的儲藏組織以保證養分和水分的不斷供應。
主要價值
假鱗莖和葉片碧綠，可盆栽用於布置客廳、書房等，也是切花的好材料，花葉共賞，觀賞價值高。
生長特性
雖然假鱗莖的壽命只有1-5年，根狀莖的生長錐會源源不斷的產生假鱗莖。熱帶附生蘭的另外一個生長特性是單軸生長。
栽培方法
直接栽植
在分株繁殖時常常剪下一些老的假鱗莖，這也是寶貴的繁殖材料。中國蘭和虎頭蘭通常每個假鱗莖下部有兩個芽(上部還有隱芽)，一般每年只萌發1個，另1個處於休眠狀態。將這些無根無葉的假鱗莖剝除上面的葉鞘，用清水洗淨後，用苔蘚栽植於小花盆中，經常保持濕潤和溫暖的環境，大約每個老假鱗莖能生出1—2枚新芽，爾後在新芽基部生根，細心培養可以成為新的植株。此法在貴重的蘭花品種和藝蘭品種栽培中應用較多。有人將老株的根、葉故意剪掉，將多數假鱗莖栽植在大花盆或木箱中，以促其萌生新芽，加速繁殖或促其產生葉變。
扦插繁殖
石斛可選取未開花而生長充實的假鱗莖，從根際剪下做插條用。每2—3節切成一段，直立扦插在用泥炭和苔蘚做成的小插床上，一半露在外面，放在半陰、潮濕和溫度較高的環境中，待苔蘚表層變干時，噴水少許，以保持苔蘚濕潤。1-2個月後，待新芽生出2-3條小根時，將它連帶老莖一起栽種在新盆中，成為新植株。
扦插要點：
- 儘可能把假鱗莖切成2-3節一段，做插條用。
- 用水苔填塞，莖條只留小部分露出。
- 切斷的莖向根的一頭朝下，較插盆內。