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光明隊村隸屬於北京市密雲區太師屯鎮,位於鎮域北部,距縣城35公里,全村共有148戶,353人,村域面積89萬平方米。村內主導產業為林果業,耕地面積260畝,其中蔬菜、葡萄有180畝,蔬菜大棚有116個。現有山地599畝,果園373畝,主要包括蘋果核桃栗子等,年銷售乾鮮果品8萬公斤,人均年收入近1萬元。[1]

中文名稱:光明隊村

行政區類別:村

所屬地區:北京市密雲區太師屯鎮

地理位置:位於鎮域北部,距縣城35公里

面 積:89萬平方米

人 口:353人

簡介

為改善人們生產生活條件,光明隊村投入大量資金,硬化街道3條,累計修補路面15000平方米,壘花牆8000米。安裝路燈15盞,村內主要街道全部亮化。推廣無害化廁所,對全村進行無害化改廁。為促進全民健身,修建一個占地1500平方米的健身公園,配備健身器材15套。為使村民的生活環境更加整潔,在村內設置兩個地埋式垃圾桶,由鎮清運車定時清運垃圾。在全村推廣太陽能、節能吊炕等新能源技術。

立體種植 果蔬飄香

近年來,光明隊村採用了一項新的種植模式——立體種植,已經成為該村的一大亮點。鄰村的人紛紛到村里學習該項技術,增強農業本領。何謂立體種植模式呢?每逢5、6月份,走進村里大棚內看到,空中掛葡萄,地上種蔬菜,一片片綠葉之間串串紫紅的葡萄掛滿枝頭,一畦畦碧綠的蔬菜,散發着陣陣清香,整個大棚內充滿着綠色生機。這種立體種植模式不但讓一個大棚有了兩份收入,還走出了一條產業優化的發展道路,一年四季都有錢賺。葡萄種植採用的是套袋技術,大棚內的葡萄不僅獲得了豐收,品質也有很大提高,採摘銷售期間供不應求。5月中旬棚內的葡萄就成熟了,而此時,在其他地區葡萄才剛剛發芽,這樣一來,反季節葡萄一上市就能賣個好價錢,按每公斤20元,年產6萬公斤計算,年收入可達120萬元。隨着葡萄下樹後,9月份就可以種植芹菜、菜花這樣的綠葉菜,來年春節前後成熟上市,全部銷往縣裡的各大超市,一個棚能收入6千多元。今年上半年,村裡的人均收入就達到了4900元。

為了使村裡的大棚葡萄和蔬菜占據市場份額,鎮、村組織成立了精品蔬菜種植協會。村里每年組織立體種植戶外出參觀學習,請農業方面的專家對種植戶進行培訓和技術指導。2006年,此項目獲得了由縣農委和質量技術監督局頒發的「有機蔬菜、葡萄標準化生產」認證書。

夫妻釀醋 闖開市場

在光明隊村,有一家全縣僅有的醋醬廠,其生產的原味山西醋,不但就近的村民家家食用,就連京城的百家餐飲店也「聞香而來」。原來,該廠廠長蔡銀在是名地道的山西人,十幾年前,娶了光明隊村的姑娘,於是便留在村里,開了這家北山醋醬廠。釀醋工藝採用的是秘制山西陳醋釀造技術,再加上密雲的水質好,而且,釀醋的原材料都選用優質的玉米,切碎後,經過酒精發酵、醋酸發酵、淋醋、消毒、檢驗包裝等到工序才能出售。環境的優勢加傳統的釀造技術,使他們的醋獲得了良好的口碑。此廠生產的醋口感綿酸醇厚,色澤純正,是密雲縣首家獲得國家質量監督檢驗檢疫總局QS認證的放心食品加工企業。經過十幾年的發展,廠子年創純利10多萬元,還安排了10多名當地勞動力就業。

回憶起十幾年來醋醬廠的發展,蔡銀在感慨地說:「十幾年來,從開始白送醋人家都不要,發展到百餘家餐飲店紛紛打電話訂貨,真是不容易,可我始終堅信釀醋也得憑良心,必須保證醋的質量,從購進原材料到成品醋出廠每一個環節都嚴格把關,保證出售的每瓶產品都合格。」

參考文獻