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黨參食療方
圖片來自搜狗

黨參補氣養血效果好,3個食療方滋補效果更好! 人們只知道人參是補氣良藥,卻很少有人知道黨參也是一味補氣的佳品。

很多人家裡經常會有黨參煲湯的習慣,黨參是中藥的一名重要成員,同時也是一種不錯的養生食材,用黨參可以做各種美味佳肴,補身體之餘味道還很不錯。

現代研究則發現,黨參有明顯改善疲勞的作用,除此之外,黨參還能提高身體免疫力,對肺氣虛弱引起的容易感冒,經常怕冷,容易打噴嚏、流鼻涕等,也有很好的調補作用。

黨參有哪些功效作用?

黨參的主要功效是補氣,黨參為上品,具有補中益氣,健脾益肺之功效。具有有增強免疫力、擴張血管、調節血壓、改善微循環、養血、增強造血功能等作用。

黨參加點料,滋補食用效果更佳

1、黨參茯苓粥

食材:黨參、茯苓、生薑各10克,粳米100克

做法:先將黨參等三味煎水取汁,後下米煮成粥。可加鹽調味食

來源:源於《聖濟總錄》。這種黨參的吃法以黨參茯苓補脾益胃,生薑溫中健胃、止嘔,粳米益脾養胃。黨參配茯苓[1]:補中益氣,健脾祛濕。

功效:用於脾胃虛弱,少食慾嘔,消瘦乏力。

2、參芪粳米粥

食材:黨參、黃芪各10克,粳米100克。

做法:參、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖調味食。

功效:本方取參、芪均能補益脾肺之氣,黃芪又能固表止汗。用於肺、脾氣虛,體倦乏力,短氣自汗,少食便溏。

3、當歸紅棗黨參雞湯

用料:當歸,黨參,紅棗,枸杞適量,整隻雞。

做法:

1、準備好當歸,黨參,紅棗,枸杞,將雞清洗乾淨備用。

2、準備好乾淨的砂鍋,放入雞,蔥姜和料酒,加入清水至最高水位線。

3、開大火燒開,撇去浮沫,加入當歸、黨參、紅棗,蓋上蓋子,轉小火燉1個小時,加入枸杞,加入鹽調味,再煮個3分鐘即可出鍋。每天一小碗,建議不要過量食用哦。

功效:健脾、補肺、益氣。

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黨參淮山胡椒豬肚湯--豐麟參行 中華藥膳養生食療