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全麥發糕

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全麥發糕是一道美味的菜餚，主料有麵粉、全麥粉等。

中文名全麥發糕

分 類面點

口 味原味主要食材麵粉，全麥粉

主料

125g麵粉， 125g全麥粉，

配料

適量黑芝麻， 3g酵母, 適量牛奶

製作步驟

麵粉和全麥粉放一起。

加酵母拌勻。

加入牛奶。

用筷子拌勻成粘稠的麵糊。

攤平，蓋上保鮮膜發酵。

發好的麵糊。

倒進蛋糕模里抹平。

撒上黑芝麻。

放在蒸鍋上。

大火蒸40分鐘，關火燜5分鐘。

切塊食用。

小貼士

1、想要口感軟一點，就要減少全麥粉的用量。

2、我的發糕沒有放糖，喜歡甜食的可以適量添加。

3、取出切塊時要注意，防止燙傷。