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全麥紅棗飯

[1]來自 搜狗 的圖片

全麥紅棗飯的主料是大麥、蕎麥、燕麥、小麥、粳米，輔料白糖或鹽適量。

原料

燕麥30克、蕎麥30克、大麥30克、小麥30克、大米1/2量杯、紅棗10顆、水1.5量杯

步驟

步驟1：將蕎麥洗淨，浸泡在水中約2個鐘頭後，撈起瀝乾。

步驟2：將燕麥洗淨，浸泡在水中約2個鐘頭後，撈起瀝乾。

步驟3：將大麥洗淨，浸泡在水中約2個鐘頭後，撈起瀝乾。

步驟4：將小麥洗淨，浸泡在水中約2個鐘頭後，撈起瀝乾。

步驟5：將紅棗去核。

步驟6：將所有食材放入電飯鍋中，加水煮熟。

步驟7：然後再燜約10分鐘即可。