八寶橘盅是以香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克為主要食材做成的一道美食。
中文名八寶橘盅主要原料香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、
青豆各50克是否含防腐劑否主要營養成分澱粉適宜人群老少皆宜副作用無儲藏方法常溫儲存
配 料
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克
操 作
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，
桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味後下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成[1]
參考資料