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公共營養師考試指導

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《公共營養師考試指導》(西醫分冊)的特點，使初學者易學易懂，心下明了，運用自如；使專業者掌握知識要領，融會貫通，運用嫻熟。該書適應於有大專以上教育程度的讀者；亦可供西醫臨床醫生、中西醫專業、營養專業的學生及營養愛好者參考。民以食為天，飲食營養與人民生活息息相關。隨着我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，健康合理的營養，科學合理的膳食搭配，已日趨成為社會的基本需求。為了更廣泛普及營養知識，提高全民營養素質，我國開設了《公共營養師職業技能培訓》的課程。

基本內容

出版時間：2007-7-1

定價：￥21.00 元

作者：韋大文

頁數：205頁

語種：簡體中文

書名：公共營養師考試指導

ISBN：10位[7117087277] 13位[9787117087278]

出版社：人民衛生出版社

開本：16

內容提要

飲食極為 普通、極為平常，與人民生活息息相關。隨着我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高，健康合理的營養，科學合理的膳食搭配，已日趨成為社會的基本需求。為了更廣泛普及營養知識，提高全民營養素質，我國開設了《 公共營養師職業技能培訓》的課程，為了配合 《公共營養師培訓教材》的學習，我們將較深奧的 中醫理論與中醫 食養學結合，選擇其與營養有密切關係的內容，如中醫食養學的 中醫基礎理論、中醫食養學的 中藥學基礎、中醫食養學的 中醫診斷基礎等，運用歸納、演繹、類比的方法，設計成簡明扼要、重點突出的圖表，幫助讀者理解和記憶，使學習者一目了然。 　　本書是公共營養師考試指導的 中醫分冊，力求使初學者易學易懂，心下明了， 運用自如；專業者掌握特點，融會貫通，運用嫻熟。本書適用於公共營養師及相關考試的考生；亦可供中醫臨床醫生、自學中醫者參考。

推薦

本書是關於介紹「公共營養師考試指導」的教學用書，具體包括了：中醫食養學的中醫基礎理論、 陰陽學說、 五行學說、中醫食養學的中藥學基礎、具有不同功效的常用食物、中醫食養學的診斷基礎、 氣血津液辨證、 臟腑兼病辨證等方面的內容。