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養生素食製作大全

[1]來自 搜狗 的圖片

《養生素食製作大全》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是朱太治、雙福 。

內容簡介

《養生素食製作大全》以養生為核心內容，由營養專家審定，精選142道養生素食美食，包括素菜、素飯、素麵、素湯、飲品以及零食，將素食美食全部收錄，讓你在不使用肉的情況下依然能做出健康的美食。 《養生素食製作大全》詳細圖解了142道素食美食，花樣創新，一看就懂，一學就會。

《養生素食製作大全》精心奉獻142個素食心得，親切的話語、貼心的指導，將作者的素食之感分享。 此外，《養生素食製作大全》還詳細講解了素食的相關知識，能夠讓你更加深刻地認識素食。《養生素食製作大全》所選的食材較為常見，製作方法簡單，易操作。

目錄

如何使用這本書

PART

養生創意?素菜美食

清爽可口的涼菜

薑汁拌菠菜

香菜拌蟹味菇

紫甘藍黃瓜色拉

堅果拌三絲

花生米拌香乾

腰果拌黃瓜

番茄芹菜拌豆腐

海帶拌粉絲

涼拌捲心菜

清拌土豆絲