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| 養生茶飲大全 |
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《養生茶飲大全》介紹了近200道養生茶飲配方及泡飲方法，有傳統茶、花草茶、藥草茶、五穀蔬果茶、涼茶，還有精心為您推薦的特色下午茶和待客茶，所採用的均是常見食材，可在超市、茶葉店、中藥店和網店購得。
基本內容
定價：29.80
頁數：144頁
品牌：輕工業出版社
類型：各種茶
語種：簡體中文
出版社：中國輕工業出版社
開本：16
ISBN：9787501988198、7501988196
書名：養生茶飲大全
出版日期：2013年1月1日
內容簡介
《養生茶飲大全》編輯推薦：每一點養生知識均有著名營養專家張曄老師通俗講解，每一道茶飲都由茶葉專家王廣智先生精心挑選，讓您喝得美味，喝得健康！茶飲養生，不受時間、場地的限制，既可以在辦公室沖泡，還可將食材按照配方製成小茶包，在旅途中也可以享受飲茶的樂趣。
作者簡介
張曄，解放軍309醫院營養科前主任，中國營養學會會員。從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。她在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜誌上發表文章一百餘篇，編著了《養生豆漿大全》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》《養生堂滋補湯粥》等著作，與他人合作出版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高。她編著的《養生豆漿大全》成為中國圖書商報舉行的「閱讀城市，城市閱讀」大型推廣活動中的首批推薦書目。在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、山東衛視《養生》、湖南衛視《百科全說》等媒體做過多次專題錄像節目。
王廣智，1964年畢業於安徽農業大學茶與食品技術學院，現為中國農業博物館研究員。擔任中國老科協農業分會副理事長，全國高科技食品產業化委員會茶業專業委員會主任，吳覺農茶學思想研究會副會長，聯合國工業發展組織中國投資與技術促進處綠色產業專家委員會委員，曾任中國農業博物館研究所所長。享受國務院政府津貼，並獲國務院頒發的「政府特殊津貼證書」。獲部級獎11個，發表論文60多篇，2006年度，被中國老科協評為「全國優秀科技工作者」光榮稱號。
媒體推薦
沒時間在家折騰食療食補的筒子們總不會忙到喝水的時間都沒有吧！本書可以讓讀者最方便的找到適合自己的茶飲，材料易得，圖文並茂，還備註了最佳飲用時間，營養功效及不宜飲用人群等特別提醒。
圖書目錄
茶療，中國茶文化的奇葩
中醫茶療的起源
養生茶飲的種類
各類茶飲的選購及保存
輕鬆製作便利小茶包
飲茶禁忌
part1經典養生茶飲為生活增添一道亮麗風景
茶飲的沖泡方法
茶飲常見輔料
單方獨味
君山銀針茶／殺菌消炎
凍頂烏龍茶／去膩消脂
菊花茶／清肝明目
玫瑰花茶／行氣活血
胖大海茶／利咽潤喉
苦丁茶／清熱除煩，降血脂
代代花茶／疏肝和胃、理氣解郁
大麥茶／助消化
複方茶飲
牛奶祁門紅茶／驅寒暖胃、滋補安神
蘋果雪梨茶／清肺熱
百合金銀花茶／清心去火、潤肺
黃芪人參茶／補陽安神
涼茶
三葉瘦身涼茶／改善便秘、減脂瘦身
金銀花清熱去濕茶／清熱解毒、去濕
板藍根防感冒茶／防治流行性感冒
夏日敗火涼茶／敗火去煩、緩解暑熱
蘿蔔馬蹄涼茶／解暑熱煩渴、消食除積
石榴皮茶／止瀉驅蟲
時尚待客茶飲
布丁花果茶／提神醒腦、抗氧化
冰淇淋花果茶／解渴去膩、美容護膚
山楂銀耳開胃茶／健脾、助消化
浪漫下午茶
檸檬橙子茶／改善便秘、減脂瘦身
玫瑰奶茶／美容養顏、消除疲勞
檸檬冰紅茶／去暑清熱、生津止渴
摩洛哥薄荷茶／清熱解暑
prat2四季茶飲順時養生最健康
春季溫補養陽
金銀茉莉茶／利咽、防感冒
檸檬薰衣草茶／提神醒腦、緩解春困
茉莉花茶／鬆弛神經、舒解鬱悶
夏季防暑去毒
酸梅湯／暑解止渴、去膩消食
羅漢果薄荷涼茶／清熱利咽、止咳護嗓
碧螺春茶／消暑提神
秋季滋陰潤燥
杏仁桂花茶／去燥潤肺
雪梨百合冰糖飲／潤肺止咳、安神去煩
鐵觀音茶／生津潤喉
蜂蜜柚子茶／潤燥化痰，健胃
冬季防寒去寒
紫蘇甜薑茶／驅寒暖身、健胃補血
黃芪紅棗茶／健脾益氣，治療氣血兩虧
大紅袍茶／健胃消食，去膩
其他適合不同季節飲用的健康茶飲範例
part3九大體質調理茶飲辨清體質好養生
平和體質
番茄清涼茶／清熱解暑、美白肌膚
獼猴桃薄荷茶／健胃消食
靈芝茶／補氣安神、提高免疫力
氣虛體質
黃芪洋參茶／補氣安神
菊花人參茶／益氣補腎、改善睡眠
參花補氣茶／補氣、活血、強身抗衰老
陽虛體質
生薑桂圓茶／增加熱量，補充偏衰的陽氣
白芍姜棗茶／補氣血、去淤散寒
杜仲茶／溫腎助陽，治療遺尿、尿頻
陰虛體質
玉竹桑葚茶／滋陰養血、益氣安神
熟地麥冬飲／清熱養陰
西洋參蓮子茶／補氣養陰、清熱生津
金銀玫瑰茶／生熱養陰
痰濕體質
冬瓜去濕茶／去濕解暑、利水消腫
陳皮黨參麥芽茶／健脾去濕、調理腸胃
去濕化痰茶／去濕利水
濕熱體質
去濕減肥茶／利濕、減肥、輕身
菊花陳皮烏梅茶／理氣清肝火
苦丁梔子紅巧梅茶／清熱瀉火
血淤體質
山楂三七茶／散淤止血、調理腸胃
丹參茶／活血通經
當歸黃芪茶／活血化淤、養氣血
氣鬱體質
玫瑰金盞菊茶／理氣解郁
陳皮甘草茶／健脾胃、緩解消化不良
山楂茶／活血化淤、調理腸胃
特稟體質
紫蘇菊花消炎茶／消炎鎮痛、抗過敏
桂花黃芪茶／緩解機體過敏反應
白毫銀針茶／提高機體免疫力
其他適合九大體質調理的茶飲範例
part4日常保健茶飲享受「茶」生活
養心
桂圓蓮子飲／補心脾
枸杞百合養心茶／補虛安神、清熱養陰
蓮子清心茶／清熱去火、除煩安神
護肝
杞菊烏龍養肝茶／清肝火、養眼潤肺
黨參枸杞茶／補肝、益氣血
三花行氣茶／疏肝行氣、降脂減肥
潤肺
百合枇杷葉茶／化痰止咳
冰糖梨水／清肺潤燥
甘草天冬茶／去痰止咳、養陰潤肺
養血
紅棗玫瑰花茶／補氣養血
紅棗紅茶／養血安神
紅豆養血茶／補氣養血
健脾胃
茉莉桂花健胃茶／暖胃健脾
太子烏梅茶／健脾胃
大麥山楂茶／健脾胃、消脂減肥
去火
桑菊綠茶飲／清肝、去肺火
蓮子心甘草茶／去心火，緩解口舌生瘡
金蓮桂花去火茶／降火、解郁、潤肺化痰
菊槐茉莉清火茶／清內火
排毒
洋甘菊排毒養顏茶／排除腸道毒素
金盞馬鞭草茶／利水消腫、發汗排毒
檸檬菩提排毒茶／通便利尿、促進排毒
增強抵抗力
桃花玉蝴蝶茶／通經絡，提高免疫力
西洋參茶／補氣安神、增強抵抗力
甘草蒲公英茶／消炎抗菌
舒壓解郁
玫瑰合歡茶／理氣解郁
薰衣草丁香茶／舒緩壓力、安撫情緒
迷迭香玫瑰茶／行氣解郁、安神止痛
保護眼睛
菊花枸杞茶／清肝火，養陰明目
五味子綠茶／抗輻射，護眼明目
桑葚菊花茶／緩解夜盲症、青光眼
解酒醉
桂花烏梅醒酒茶／醒酒，促進肝臟解酒
洛神花茶／降低身體對酒精的吸收
葛根茶／促進酒精代謝
緩解熬夜疲勞
枸杞桂圓茶／安神養心、消除疲勞
蓮子紅棗茶／安神、補氣血
茉莉玫瑰菩提茶／安神
其他日常保健茶飲範例
part5對症去病茶飲讓身體無病一身輕
高血壓
金盞花苦丁茶／輔助治療高血壓
決明子荷葉茶／緩解肝火亢盛型高血壓
菊花山楂羅布麻茶包／清火、降壓
高脂血症
普洱菊花茶／降血脂
絞股藍苦瓜茶／調節血脂
桑葉山楂降脂茶／降膽固醇、降血脂
糖尿病
黃芪山藥茶／輔助治療糖尿病
甜菊葉茶／穩定血糖
枸杞麥冬茶／緩解糖尿病患者多種不適
感冒
連翹金銀花茶／對抗風熱感冒
黨參紫蘇茶／對抗氣虛感冒
生薑紅糖茶／驅寒發熱，對抗風寒感冒
薄荷甘草茶／輔助治療風熱感冒
咳嗽
杏仁止咳茶／緩解夜嗽不止
款冬花止咳茶／輔助治療肺寒引起的咳嗽
千日紅茶／去燥化痰
便秘
桃花蜜茶／緩解燥熱便秘
杏仁潤腸茶／潤腸燥
蘋果綠茶／緩解輕度便秘
腹瀉
紫蘇甘菊茶／消炎止瀉
烏梅芡實茶／補脾止瀉，輔助治療結腸炎
魚腥草山楂茶／健脾、止瀉
消化不良
洛神果茶／輔助治療消化不良
檸檬草茶／去膩、促消化
月桂茶／開胃、助消化
失眠
勿忘我薰衣草茶／調節神經、改善睡眠
菩提甘菊茶／緩解緊張情緒，改善睡眠
酸棗仁茶／安神靜心
咽炎
羅漢果烏梅茶／緩解咽喉腫痛
決明子玉蝴蝶茶／清肺熱、利咽清嗓
胖大海菊花麥冬茶包／清咽潤喉
其他常見病症保健茶飲範例
part6女性專屬茶飲花養女人的幸福經
美膚養顏
勿忘我玫瑰茶／消炎靚膚、祛斑美白
百合花茶／改善睡眠、亮白肌膚
月季花茶／活血潤膚
羅蘭美膚茶／潤膚、防乾燥
桃花百合檸檬茶／祛斑美白、延緩衰老
康乃馨茶／調節內分泌、延緩衰老
紅巧梅玫瑰美膚茶／美白肌膚
瘦身纖體
代代花瘦身茶／減脂、通便
決明子山楂減肥茶／促進減脂排毒
馬鞭草瘦腿茶／利水去腫、纖細雙腿
花葉減肥茶／減脂瘦身
烏龍金銀花減肥茶／消脂瘦身
勿忘我番瀉葉茶／瀉火、通便、減脂
防治女性病
當歸白芍茶／輔助治療月經不調
白芍薑糖茶／緩解痛經
益母草生薑茶／去淤止痛
益母玫瑰茶／活血調經
冬瓜子茶／緩解濕熱型白帶增多
夏枯草茶／緩解肝氣鬱結型乳腺增生
其他適合女性飲用的保健茶飲範例
文摘
版權頁：
插圖：
金銀花清熱去濕茶
材料
金銀花10克
白糖適量
泡法
將金銀花、白糖放入杯中，倒入沸水，蓋蓋子悶泡約5分鐘，調勻味道後即可飲用。
不宜飲用人群 女性月經期、脾胃虛寒者
茶飲功效
這款茶飲具有清熱去火、通絡解毒、潤肺化痰的功效，適合炎熱的夏季和乾燥的秋季飲用。
板藍根防感冒茶
板藍根3克
將板藍根放入杯中，倒入沸水，蓋蓋子悶
泡約5分鐘後飲用。
飲用人群 有過敏史者
最近飲用時間
預防流感時 感染流感時
茶飲功效
這款茶飲具有清熱解毒的作用，能增強身體抵抗力，可預防和治療流行性感冒。
推薦
《養生茶飲大全》編輯推薦：每一點養生知識均有著名營養專家張曄老師通俗講解，每一道茶飲都由茶葉專家王廣智先生精心挑選，讓您喝得美味，喝得健康！茶飲養生，不受時間、場地的限制，既可以在辦公室沖泡，還可將食材按照配方製成小茶包，在旅途中也可以享受飲茶的樂趣。[1]