內蒙古自治區敖漢旗食物營養教育示範基地檢視原始碼討論檢視歷史

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內蒙古自治區敖漢旗食物營養教育示範基地敖漢旗位於內蒙古東部，赤峰市東南部，是以農業為主，農牧結合的旗縣區。全旗總土地面積8300平方公里，有耕地400萬畝。糧食作物種植面積常年穩定在300萬畝，總產量20億斤以上，是全國重要糧食生產基地，三次獲得「全國糧食生產先進縣」稱號，是自治區糧食生產十強縣之一。雜糧產業是種植業中的優勢產業，穀子是僅次於玉米的第二大作物，種植面積常年穩定在80萬畝，總產量4億斤以上。

敖漢旗素有「龍祖、玉源、谷鄉」的美譽，擁有「史前文明—華夏第一村、生態文明—全球環境五百佳、農耕文明—全球重要農業文化遺產」三張亮麗名片。近年來，旗委、政府高瞻遠矚、審時度勢，舉全旗之力組織召開四屆世界小米起源與發展國際會議，引起國內外強烈反響，並以此為契機，深入挖掘以敖漢小米為代表的雜糧優勢資源，在各級領導和專家學者的支持與幫助下，敖漢旱作農業系統保護與發展工作得以穩步推進，文化、環境、品牌優勢得以淋漓盡致地發揮，以小米為主的雜糧產業取得蓬勃發展。

特色

1、農耕文明璀璨

敖漢旱作農業歷史源遠流長，以敖漢穀子種植為代表的旱作農業系統，始終保持了連續的傳承，時至今日還保存着有古老的耕作方式和耕作機制。

2、生態建設享有盛譽

敖漢旗現有人工造林面積570萬畝，森林覆蓋率達43.5%，因敖漢旗的生態建設對世界人類生存具有極端重要的典型意義，2002年聯合國環境規劃署授予敖漢旗生態環境「全球五百佳」榮譽稱號，良好的生態環境為優質黍粟作物的種植和產業發展提供了優越的條件。

3、雜糧品質優良

作為典型的旱作雨養農業區，旗內地貌類型「南山、中丘、北沙」，土壤中富含鐵、鋅、銅、硒等微量元素，穀子等雜糧雜豆大部分種植在山坡地和旱坡地上，不便於機械化作業，農戶世代傳承着施農家肥、輪作、套種、人工除草等古老的耕作方式，有效減少了化肥和農藥污染，這裡的雜糧不但顆粒飽滿，適口性好，而且營養豐富，早在清朝時期就是清廷貢米的主要提供地。