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農家小院(274)
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《農家小院(274)》中國當代作家連忠照寫的散文。

作品欣賞

農家小院(274)

那時我家住在村莊南岸子(渭北人的「岸子」這個詞指的是方向,比如南邊就叫南岸子),一溜子七八戶人家,家家都是幾間青瓦白牆的土屋。那屋頂上的瓦片,經歷天長日久的歲月沖刷,都變成黑色的,瓦溝里還長着一棵棵瓦松;而原本用白土粉刷得雪白色的牆壁,被夏季的雨水沖刷得坑坑窪窪,露出泥土的本色,牆皮上清晰地露出一根根金黃的麥草節。

那時,家家都沒有院牆,屋前就是一道荊刺籬笆圍起的菜園。春日裡,太陽的明黃一點一點地濃厚起來,菜園裡的幾叢青蔥韭菜一天一寸地向上生長,爭搶這第一縷的春光,其餘的園地就敞開它赤裸的胸懷,懶洋洋地享受着陽光的翻曬。三月,村頭的柳樹生出綠綠的嫩芽,鄰家園子裡,一樹桃花開出粉色的花朵。父母就把菜園子的籬笆修整好,然後翻整土地。一把磨得發亮的鐵杴,用腳一踩,就深深扎進土地。剛剛翻上來的土壤,是深褐色的,經過太陽暴曬,漸漸發黃。散發出一種泥土的清香味道。

翻過的土地,還要用耙子耙平,再用一道道土壟把菜地分隔成幾塊。然後點瓜種豆。通常最大的那一壟,種的都是辣椒。母親拿來半碗金黃的辣椒種子,拌上草木灰撒在鋤頭勾出的一行行溝中,再用鐵杴抹平。

地畔上種的大都是菠菜,葫蘆,南瓜,西紅柿。就連荊刺籬笆下,也要點下一顆顆刀豆種子。

三四月渭北多是是乾旱的,偶爾落雨,也不過是稀稀疏疏一陣小雨,剛剛濕了地皮,就被風吹散了。種下的蔬菜遲遲不見雨水,就一直沉埋在土地里,安靜地等待那轟轟的雷聲。父母也不急不躁,他們對土地有足夠的耐心。

幸好菜園裡還有一窪多年生的韭菜,春天的韭菜葉片寬闊、脆嫩。小孩子最喜歡的,就是用頭茬韭菜加一點豬油蒸成的包子包餃子,它們煮熟蒸熟之後,那脆嫩的葉子幾乎融化成一包綠色的醬汁,味道的鮮美,剛剛進入口裡就融化了。

當黃土塬上的白楊變得蔥蔥鬱郁的,把田野分割成一個個綠色的方格,當田野上的麥子,終於形成綠色的波浪——小麥開始揚花吐穗,天上終於落下了一場透雨,大雨嘩嘩地,激烈地敲打着屋瓦,濺起一股泥土的腥味。人們都興奮起來,雨還沒停,男人女人小孩老頭老婆婆都走出屋門,蹲在菜園邊仔細查看。呵,籬笆下,那一個個刀豆苗,從地下探出兩隻圓圓的耳朵,仿佛在諦聽地面的消息。地畔上的南瓜葫蘆也都向地面伸出了它們的手掌。辣椒地里,那一棵棵幼苗,看上去仿佛一根根鵝黃色的細嫩的針。長得最快的,當屬菠菜了,這一場雨後,才幾天時間啊,它們就後把肥厚的葉片伸展到老碗一樣大,人們就可以把它割下來汆面吃了。

最痛快的是麥收以後,老天好像在緊張地照看了一個春夏的麥田後,終於有機會把憋了一年的雨水盡情地揮灑下來。屋檐下一溜兒盆盆罐罐叮叮噹噹地響成一串。院子裡的水一股股地匯入菜園。所有的蔬菜,都喝飽雨水,可着勁兒地往上長。很快,原本只有寸把長的辣椒、西紅柿,雨過天晴時就躥到一尺多高, 葫蘆南瓜也伸出了枝枝蔓蔓,把地畔蓋嚴,刀豆蔓呢,都攀住了籬笆互相比賽看誰爬得更快。

這時父母就走進菜園,把長得稠密的辣椒苗拔下,移栽到空缺處,並拿來一根木棒,插在西紅旁邊支撐着它。然後在地壟的空缺處,點種一些蘿蔔、白菜。

整個秋天,所有的蔬菜都都在互相較勁,那一棵棵刀豆蔓,把籬笆圍成密密實實的一堵綠牆。只要你撥開那肥大的葉片,就能看到刀豆枝蔓間開出的那一串串淡紫色的小花,以及一串串翠綠的豆角。肩並肩生長的葫蘆南瓜,也快樂地吹起一隻只金黃的小喇叭,招引着一隻只蜂蝶為它們授粉。辣椒已經像一棵棵半米高的樹,枝椏間都是一朵朵白色的花,還有剛剛結出的辣椒。整個園子讓人看着就充滿快樂。

母親只要有閒暇,就會呆在菜園子裡,這裡拔拔草,那裡松鬆土,看見菜葉上生了蟲子,就一隻只捉出來拿去餵雞。家裡那幾隻母雞,看見母親就激動地圍着她打轉,等着她手裡的蟲子落到地上。每次雨後,母親都要給每棵蔬菜根部施上農家肥,甚至把榨油剩下的油渣碾成細粉,作為最貴重的肥料,在每棵辣椒和西紅柿根旁挖一個小洞,把它埋進去。別人看見了,都覺得母親這哪是種菜呢,簡直就是侍弄孩子啊。不過我們家的蔬菜,確實一直都比周圍幾戶人家的蔬菜長得好。尤其西紅柿,大家種起來看着很容易,家家戶戶都長得枝繁葉茂的,足有半人高,可就是很少結果,或者結了果子,卻一直是綠油油的,不能成熟。而母親種的西紅柿,不僅主幹粗壯,腰間還掛着一串串拳頭大果實。那果實經過陽光的映照,先後都紅了起來,一個個看着就很誘人的。於是有的人就羨慕地問母親有什麼秘訣,母親卻又說不上來。

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作者簡介

連忠照,一個平平淡淡的碼字小姑娘,懷抱江南水秀大地,偶爾愁愁人生理想,低調生活,快樂做人。

參考資料