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冬日特飲:淮山藥紅棗羹
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冬日特飲:淮山藥紅棗羹昨天和姐姐去青年餐廳吃飯,點了一杯淮山藥紅棗羹,一杯18元味道淡淡的。就想着回家自己整一杯,濃濃的紅棗香味,還能健脾胃,棒棒噠。

淮山藥紅棗羹的用料

淮山藥1根 紅棗8-10顆

淮山藥紅棗羹的做法

山藥削皮,紅棗洗淨。喜歡的可以把紅棗去核。

上鍋蒸熟,喜歡細膩的儘量在上鍋之前去核,熟的不太好弄。

放入破壁機,加入適量的熱水,開動。

成果 [1]

參考資料