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冰島茶

來自  搜狐 的圖片

中文名稱: 冰島茶葉

產地:  雲南省臨滄市勐庫鎮

類別: 普洱茶

冰島茶雲南省臨滄市境內勐庫鎮冰島村所產的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。[1]

介紹 

勐庫冰島(當地人也稱「丙島」)是臨滄市雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發源地。該地產茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前後),而無文字記載的傳說卻早於明。對冰島茶的來歷有不同說法:一為當地土司「版納古茶山引入」說,一為其他地方引入說。

說起冰島,稍稍懂茶的人無人不曉。然而當年勐庫戎氏戎加升建初制所的情形遠非如此,冰島地區地處偏遠,路途艱險,外商很少來這兒收購茶葉,茶葉也賣不出高價,後來冰島村壩卡的初制所被一把火燒毀,來這裡收茶的人更是越來越少。

雙江縣裡的領導看到戎加升將其他初制所恢復的很好,便找到他,希望他承包被大火燒毀的冰島壩卡初制所。早在小時候,戎加升的父親就經常跟他講冰島古茶山是勐庫大葉種茶的發源地,茶樹有幾百年的歷史,在古代是傣族土司特供茶計劃經濟時期,冰島村因為產量少沒有得到足夠的重視,那時候冰島茶一斤鮮葉才賣到8毛錢,但是他十分的堅定冰島茶的品質。出於領導的信任和心中的理想,他承包了這個小小的初制所,這也是改革開放後冰島第一個私人初制所。

來到冰島,他給每一戶村民交上了醫療保險,村里也通上了電,他自己出資158萬修建了通下山的路。冰島村的村口還有一塊碑,就是村民們為了感恩這份厚德而修建的。後又申請註冊「冰島」商標,後來商標局裁定,因「冰島」是一個國家名,因此也錯失了「冰島」這個品牌。

因為戎加升的努力,把冰島這塊隱藏在大山中的這塊璞玉帶給世人,讓臨滄雙江的一個小山頭變成為家喻戶曉的頂級普洱茶區。

冰島茶特點

不使用化肥農藥無機物,是純天然、無污染、原生態的茶葉。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸「老班章」甜味更加濃厚,細膩,較多女士更為偏愛冰島。觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油;品其味,變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內蜜香濃厚,久久不能散去。[2]

冰島茶與班章茶皆為近年興起的老普洱,由於人們的生活品味逐步提高,對茶文化的發展也是一種極大地促進,但市場炒作等因素導致部分(如:冰島、易武)茶葉價位普遍偏高,在含有水分的茶葉市場導致大量造假茶葉廠商的出現,擾亂茶葉市場,所以老冰島茶葉在不同年份與地區價位偏差較大,有3000-5000一斤的,也有炒到20000-50000一斤的,更離譜的還有13萬一斤的要價,因為茶葉市場的普遍不穩定所以不建議購買過於昂貴的冰島茶,選茶時要觀其品質、了解市場後再作出決定。

參考來源

  1. 冰島茶為什麼那麼貴?  搜狐 2018-08-04
  2. 如何泡好一壺冰島茶  搜狐 2017-08-07